寶寶咳嗽是可以吃香菇的。香菇中所含的麥留醇能夠增強(qiáng)嬰幼兒抵抗疾病的能力,此外,香菇中所含的香菇嘌呤也有較強(qiáng)的抗病毒功能。 同時(shí)香菇含有雙鏈核糖核酸,寶寶食用能預(yù)防流行性感冒。香菇中所含的香菇多糖體,能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長(zhǎng),阻止牙菌斑的形成,防止齲齒。所以寶寶咳嗽期間是可以吃香菇的。
親親寶貝小貼士:
寶寶咳嗽一般都是由于上呼吸道感染而引起的,所以咳嗽期間不宜吃辛辣寒涼食物,這些食物易刺激呼吸道,加重寶寶咳嗽的癥狀。
香菇釀肉
準(zhǔn)備材料:香菇200g、肉餡200g、油適量、鹽適量、雞蛋適量、蠔油適量、枸杞適量、大蔥適量、料酒適量、淀粉適量。
做法:
1、香菇去蒂洗凈,肉餡加料酒、雞蛋、大蔥、鹽拌勻。
2、將肉餡放置在香菇上,置蒸鍋大火蒸十分鐘。
3、香菇的根切碎后放油炒出香味。
4、倒入蒸香菇時(shí)蒸出的水分并放幾粒枸杞,放生粉、蠔油炒勻均勻淋在香菇上即可。
香菇炒洋蔥
準(zhǔn)備材料:香菇200g、洋蔥100g、紅椒半個(gè)、食用油適量、鹽適量、蒜適量、雞精適量、水淀粉適量、香油適量。
做法
1、香菇擇去雜質(zhì)后放水里洗凈,洗凈的香菇每朵切成四小塊。
2、洋蔥、紅椒分別切小塊,蒜切片備用。
3、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蒜片煸香,放入香菇翻炒出汁。
4、放入洋蔥和紅椒翻炒翻炒,調(diào)入適量鹽和少許雞精翻炒均勻。
5、用少許水淀粉勾芡,淋入少許香油翻炒均勻即可。
1、忌寒涼食物:寶寶咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫(yī)認(rèn)為身體一旦受了寒,這個(gè)時(shí)候如果飲入寒涼之品,均可傷及人體的肺臟,而咳嗽大多是因肺部疾患引發(fā)的肺氣上逆、肺氣不宣所致。所以寶寶咳嗽了切忌不能進(jìn)食寒涼食物,否則就會(huì)造成肺氣閉塞,癥狀加重,日久不愈。
2、忌大補(bǔ)食物:很多人都認(rèn)為感冒咳嗽了是因?yàn)樯眢w缺乏營(yíng)養(yǎng),導(dǎo)致抵抗力下降了引起的,所以寶寶咳嗽的時(shí)候,還會(huì)給寶寶大補(bǔ)特補(bǔ),買(mǎi)各種服用補(bǔ)品給體質(zhì)虛弱的寶寶食用,這是非常錯(cuò)誤的,咳嗽未愈時(shí)應(yīng)停服補(bǔ)品,以免使咳嗽難愈,因此,寶寶在咳嗽期間飲食要注意清淡。
3、忌過(guò)甜過(guò)酸食物:抵抗力較弱的寶寶是最容易引發(fā)感冒咳嗽的高發(fā)群體,寶寶咳嗽期間忌甜酸食物,因?yàn)樗崾硶?huì)收斂痰液。使痰不容易咳出來(lái),導(dǎo)致寶寶咳嗽難愈。同時(shí),寶寶咳嗽期間食用過(guò)多的甜食會(huì)助熱,導(dǎo)致咳嗽癥難以治愈。
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