1、營養價值:
到六月份左右,西瓜大量上市。西瓜含水份93.8%,脂肪量微少,卻幾乎包含了人體所需的營養成分。每100克的西瓜汁,含有126.7毫克維生素A、0.05毫克維生素B1,10.05克維生素B2,0.04克維生素B6。在炎熱的夏天,吃一塊冰鎮的西瓜,不僅甜美,而且還能防暑降溫,而且,西瓜的價格也是永遠追不上那些看起來很名貴的水果,是窮人和富人都可以盡情享用的水果。
2、注意事項:
西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經;具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等癥。西瓜可以增進食欲,有利于脾胃的養護,夏天應多吃西瓜。而且,可以將西瓜皮洗凈一起來吃。
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