原料:
黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。
做法:
將黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或與早點共進。
功效:
黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1等,營養價值高,又因黑色食物入腎,配合核桃仁,可增加補腎力量,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能增強眼內肌力,加強調節功能,改善眼睛干澀疲勞的癥狀。
新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。
先將綠豆、大米同煮,八成熟后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,煮好后加入調味品。
補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些眼干不適,面色發黃,視力減退、視物模糊的體弱者。
枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克。
將上述原料熬成粥食用。
此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較長時間服用,既能消除眼睛干澀疲勞的癥狀,又能增強體質。
土豆1個、西紅柿1個、油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、香菜適量、姜適量、香油適量。
1、土豆去皮洗凈切片,姜切片,蔥切末,香菜末,鍋中坐水放入姜片燒開,放入土豆片;
2、再放入少許油,就是炒菜用油,這樣土豆熟的快些,將土豆煮熟;
3、西紅柿洗凈切塊,待土豆片熟后放入西紅柿塊再煮兩三分,放入適量鹽,再放入雞精調味,撒上香菜末和蔥末,淋入適量香油出鍋。
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