鐵是造血不可或缺的元素，要補血一定要先補鐵，才有助于糾正貧血。
含鐵的食物：
動物血(豬血、雞血、鴨血等)、動物內臟(肝、腎、心等)、魚子醬、牛腎、豬肝、牛肉、蛋黃、黑木耳、馬鈴薯、黃豆、小麥、紅糖、菠菜、芝麻、黑豆、紅棗、核桃仁等。
蛋白質是合成血紅蛋白的原料，有了鐵還要有足夠的蛋白質才能合成血紅蛋白改善貧血。
高蛋白的食物：
蛋類、乳類、魚類、蝦類、瘦肉類及豆類等。
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