食材：
板栗12顆、羊脊骨、肉蓯蓉12克、草果3克、黃酒500毫升、蔥白5根、生姜3片、鹽。
做法：
除鹽之外，將其他食材一起放入罐中，大火燒開，撇去泡沫和浮油，改小火燉4個小時，最后放適量鹽即可，空腹食用。
適應癥：
下元久虛，腰酸腿軟，腰膝冷痛，筋骨無力。
民間有“一日食三棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。
大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效。
大棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。
棗合湯：
取黃芪15～30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉30至40分鐘,然后連湯帶料一起食用。這三種食材的結合可以讓我們的驅寒效果變得更加出色。
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