1、原因：
燙傷病人對發物非常敏感，食入后可使創面不易愈合，并產生水腫。
2、食物舉例：
常見的發物有豬頭肉、老母豬肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鯉魚、香菜、蒜苗及韭菜等。
因為黑色食物容易沉淀色素，使患處易留疤痕，且疤痕不易消除。
常見的黑色食物包括醬油、黑木耳等。
香煙中的尼古丁使血管收縮，不利于皮膚創面的愈合。酒會擴張血管，并會促進血液循環。當有感染時，應忌酒，早期蛋白大量滲出更應忌之。
煙、酒、茶等。
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