燙傷吃什么好：豬蹄

吃豬蹄可以幫助皮膚更好的恢復，因為膠原蛋白豐富，可以促進皮膚的愈合。

花生大棗豬蹄湯

原料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。

做法：

1、將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。

2、將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。

3、鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛，放入精鹽調味，即成。

燙傷吃什么好：維生素豐富的水果

補充富含維生素維生素A、維生素C及維生素B群食物，有益傷口愈合。

1、維生素A含量豐富的食物為牛奶、甘薯、深綠色及深黃色的蔬菜、肝臟;

2、維生素C廣泛存在蔬果中，特別是橘子、橙子、柚子、番石榴;

3、至于全榖類、肉類、內臟、牛奶含維生素B群相當豐富。

燙傷吃什么好：蛋白質豐富的食物

飲食中增加蛋白質能促進傷口愈合，減少感染機會，含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉，牛奶，蛋類等。

另外，也要多吃抗氧化食物。專家表示，修補傷口需要許多抗氧化營養素，例如柳橙、橘子、奇異果、芭樂、木瓜、紅蘿卜、地瓜、百香果，牡蠣、牛肉、羊肉、菇類、堅果類，都有癒合需要的鋅、鐵、硒等營養素。

燙傷后不能吃什么呢

1、燒傷后期病人應多食高熱量、高蛋白，質量高、體積小，易于消化吸收的食物，增加蛋類、魚類、肉類等。

2、宜多食高蛋白質食物，特別是多喝些鯽魚湯、黑魚湯、牛奶等流質易吸收的食物，利于創面細胞增長，加速愈合。

3、燒傷病人宜多食含鋅量較高的食物，如牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝、豆類等，可有效避免傷口的感染，促進傷口的愈合。

4、燙傷后忌煙、酒、茶。

1)、香煙中的尼古丁使血管收縮，不利于皮膚創面的愈合。

2)、酒會擴張血管，并會促進血液循環。當有感染時，應忌酒，早期蛋白大量滲出更應忌之。

3)、飲茶雖然補充液體，但在機體需要營養時，大量飲用茶水會沖淡胃液，影響機體對蛋白質的吸收。

5、燙傷后忌辛熱助火之物。燙傷病人火毒內盛，最忌辛熱助火之物。如辣椒、辣醬、洋蔥、胡椒粉等，否則會助火生熱，病人食后有火毒攻心之弊。

6、燙傷后忌粗纖維和脹氣之物。常見有竹筍、毛筍、韭菜、芹菜、菠蘿等，這類食物在燙傷者腸胃功能低下時，食入后會脹氣而影響消化。

7、燙傷后忌油炸煎烤食物。凡用油炸、燒烤的食物，食后會引起消化不良，并能生火。如炸豬排、燒雞、烤鴨、煎餅、油條等。

8、不能服用芹菜香菜等容易導致色素沉積的食物。