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　　提供富含鈣質的奶制品 　　1、巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的純牛奶，你可以給他添加了其它味道的牛奶，雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它們鈣的含量是相同的。 　　2、酸奶。有很多味道和種類可供選擇，有盛在杯子里的酸奶，也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶;這里面總有一種是你的孩子會喜歡的。 　　3、奶酪。所有種類的奶酪都富含鈣質，選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。 　　4、松軟干酪。可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。 　　提供其它含鈣的食物 　　5、含鈣橙汁。8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當于一杯牛奶中鈣的含量。 　　6、椰菜和深綠色有葉蔬菜。試一下不同的綠葉菜，如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。

　　摘　要：寶寶的生長發育最不可缺的就是維生素了，媽媽在給寶寶補充維生素的時候都遇到了什么問題呢?來看看專家是如何給出建議的吧! 　　專家簡介 洪昭毅(主任醫師) -- 上海交通大學醫學院附屬新華醫院兒保科主任醫生，教授，博士生導師。 　　A;專家您好。我兒子1歲10個月，近幾個月感覺發燒較頻繁，基本是一個月兩次，不知道是不是抵抗力低下? 還是因為長骨頭長牙齒的關系? 請問吃些合生元有效果嗎? 　　洪昭毅：這說明孩子抵抗力不強，合生元是不是有效呢，它要吃一個階段才能管用，提高抵抗力一般需要三個月。 　　A：寶寶要注意維生素和礦物質的補充才可以。 　　洪昭毅：專家調查過，我們孩子蛋白質往往達到或者超過標準。缺少的是礦物質和維生素，所以說比如說鈣鐵鋅，鐵鋅和免疫力有關系。我們需要它們不多，但也不能缺乏。 　　A：那寶寶不喜歡吃這些食品怎么辦?

幫助寶寶補鐵怎么補？寶寶補鐵吃什么好？自從我當了媽，我總擔心寶寶缺這個缺那個，怕她長不高，怕她沒別家孩子聰明，怕她輸在起跑線。下面來看看幫助寶寶補鐵的小常識。 寶媽身邊很多朋友，也都說自家寶寶在五六個月體檢時，發現了不同程度的貧血。 缺鐵小科普 寶寶到了6個月，來自媽媽體內的鐵基本都被消耗完了，母乳中的鐵含量并不高。寶寶到了6個月的時候，基本都會出現缺鐵的情況。 《2016年中國嬰幼兒缺鐵情況紅皮書》中寫道：中國有超過一半的寶寶都有貧血的癥狀，這其中80%都是由缺鐵造成的。 世界衛生組織也調查過，目前缺鐵性貧血是兒童最常見的營養性疾病之一，八成的寶寶都有缺鐵的情況。 大部分的人對補鐵 抱有很大誤區 ●補鐵就吃菠菜、紅棗 錯！ 這兩樣我們常說能補鐵的食物，其實對寶寶來說鐵吸收率

母乳喂養的寶寶從4個月開始每日額外補充1毫克鐵劑，直到寶寶可以添加含鐵輔食(通常是6個月)，比如強化鐵的嬰兒米粉。 　　配方喂養的寶寶不需要額外添加鐵劑，但要堅持飲用配方奶到寶寶1歲。 　　6個月~1歲的寶寶，每日需要鐵總量為11毫克。主要通過飲食中的肉類和含鐵豐富的蔬菜獲得。 　　1~3歲的寶寶，每日需要鐵總量為7毫克，通過飲食中的紅肉、蔬菜獲得，同時要給寶寶吃一些含維生素C的水果，以幫助蔬菜中的鐵吸收。   　　中國寶寶不同年齡補鐵建議 　　美國兒科學會的新建議增加了寶寶對鐵的攝入，再一次提醒大家鐵對寶寶健康的重要。但因為飲食習慣的差異和人種的不同，它的推薦量可能并不是完全適合中國寶寶。 　　母乳喂養：我們并不要求母乳喂養的寶寶從4個月開始額外添加鐵劑，但6個月以內的寶寶從母體中得到的鐵快要消耗完了，而且母乳中的鐵雖然容易

　　你或許是個能煮一手好菜的媽媽，也能做出一桌讓寶寶乖乖吃飯的菜式，是個很棒的媽媽。可是媽媽們，你們確定你們的烹飪方式能夠盡大地留住食材的營養嗎?也許有的媽媽常用的烹調方式讓煮出來的飯菜營養已經流失了。 　　今天小編就列舉一些家庭常見的錯誤烹調方式，讓我們能為孩子們做出營養又美味的一桌好菜。 　　煮牛奶 　　錯誤的烹調方式：每天早晨把牛奶倒入鍋中，大火煮沸。 　　正確的烹調方式：煮牛奶時，首先，加熱要快，使溫度迅速上升，千萬不要火未旺時就把奶鍋放到火上。其次，不要把牛奶煮沸，看到牛奶表面膨起很多泡沫，就及時取離火焰中心處，稍停片刻就可以了。 　　煮雞蛋 　　錯誤的烹調方式：煮雞蛋時注入多半鍋水。 　　正確的烹調方式：雞蛋于冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后微火煮2分鐘，停火后再浸泡5分鐘，這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。 　　將雞蛋放入，煮到水將干為止，有的雞蛋甚至已經煮

      媽媽可以定期到兒童保健機構為寶寶做鈣質檢測.一般是測頭發。寶寶每克頭發中正常的含鈣量應在500到2000微克之間，低于250微克為嚴重缺鈣，含量在350微克左右為中度缺鈣，450微克的為一般性缺鈣。      　　寶寶缺鈣的十大危險信號   　　1.寶寶多汗，與溫度無關，特別是八睡后頭部出汗，使其頭顱不斷磨擦枕頭，時間久了可見枕禿圈。   　　2.哭鬧不止，夜驚，醒后哭鬧難入睡。   　　3.出牙延遲，牙齒參差不齊，上下牙不對縫，咬合不正、牙齒松動，易崩折，過早脫落。   　　4.精神煩躁，對周圍環境不感興趣，不如以往活潑。   　　5.前囪

DHA俗稱腦黃金，學名二十二碳六烯酸，屬于n-3系列多不飽和脂肪酸。它首先在人乳中被發現，有助于胎兒和嬰幼兒的大腦和視網膜發育。 最近一項英國的調查結果認為“智商越高的人可能活得更久”。媽媽們著急了，是不是可以多給寶寶補充一些DHA呢？不是這樣的，寶寶該不該補充DHA，得看寶寶每天身體需要多少？從奶和飲食中能獲得多少，再決定是否需要額外補。 2015年我國發布的首個《中國孕產婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》指出，“嬰幼兒每日DHA攝入量宜達到100mg。母乳是嬰兒DHA營養的主要來源，在無法母乳喂養或母乳不足情形下，可應用含DHA的配方粉，其中DHA含量應為總脂肪酸的0.2%~0.5%。對于幼兒，宜調整膳食以滿足其DHA需求。” 由《中國孕產婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》得出的結論為： 1、對于健康足

  　　維生素A、B1、B2、C、D，都是寶貝不可缺少的常見維生素，一旦缺乏將會影響生長發育。由于維生素D在食物中含量很少，更何況寶貝的胃腸道還很稚嫩，只能吃很少幾種簡單的輔食，但只要多曬太陽就不會缺乏，在這里就不多說了。 　　至于怎樣讓寶貝從飲食中攝取到這些維生素?這里面有很多學問，以下這33個妙計會讓寶貝體內不缺這些維生素。 　　防缺維生素A的妙計 　　1、孕媽咪應從孕期開始多吃富含維生素A的食物，哺乳媽咪也應注意從食物中攝取，這樣可避免體內缺乏維生素A，間接影響寶貝。 　　2、多給寶貝吃富含維生素A的食物，注意在寶貝的食譜里多安排這些食物。 　　3、雖然植物性食物中不含有維生素A，但植物性食物中卻含有豐富的胡蘿卜素，它可在人體內轉化成維生素A。多給寶貝吃富含胡蘿卜素的綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、紅心白薯、玉米和桔子等，就可得到豐富的維生

      在我們每個人的體內，都有一類被稱為微量元素的物質，顧名思義，它們在體內的含量很少，一般小于體重的0。01%，人體內可檢出的約有70種，但并不都是人體所必需的，有些甚至有害，例如鉛、鎘等。人體所必需的微量元素共有14種，它們是銅、鐵、錳、鋅、硒、氟、碘、鉻、鈷、鉬、鎳、硅、釩、錫，它們在人體中發揮著重要的生理作用。 　　微量元素與兒童生長發育密切相關。例如在骨骼形成過程中，銅、氟、錳都有重要作用：銅缺乏時，會使骨骼脆性增大容易骨折;錳缺乏時會引起軟骨形成障礙，影響骨骼發育，導致侏儒癥;氟缺乏時不利于鈣、磷在骨骼中沉積。鋅不僅可以起到維持味覺保持食欲的作用，而且還參與蛋白質和核酸合成，而蛋白質和核酸在生長發育中與細胞的分裂繁殖有關，所以缺鋅時蛋白質和核酸合成障礙以及食欲不良，都會使兒童生長發育緩慢，身材矮小。鐵除了參與造血外，與生

營養不良也可引起孩子行為反常，大體上可歸納為以下幾種： 　　不愛交往，行為孤僻，動作笨拙，多為機體內缺乏維生素C的結果。在飲食中添加富含此種維生素的食物如番茄、桔子、蘋果、白菜與萵苣等為最佳“治療方法”，奧妙在于這些食物所含的甲莖水植酸和維生素C可增強神經的信息傳遞功能，從而緩解或消除這些癥狀。 　　行為與年齡不相稱，較同齡孩子幼稚可笑。表明氨基酸不足，宜增加高蛋白食物如瘦肉、豆類、奶、蛋等。 　　夜間磨牙，手腳抽動，易驚醒，常是缺乏鈣元素的一個信號，應及時增加綠色蔬菜、奶制品、魚松、蝦皮等。 　　喜吃紙屑、煤渣、泥土等異物，稱為“異食癖”，多與缺乏鐵、鋅、錳等元素有關。海帶、木耳、蘑菇等含鋅較多，禽肉入牡蠣等海產品中鋅、錳含量高，應是此類孩子較為理想的盤中餐。   　　三、過度肥

不少年輕父母常常有這種困惑，天天給孩子補鈣，為什么還會缺鈣呢？原來造成機體鈣缺乏的原因是多方面的，例如小兒生長發育過快造成鈣的需要量的額外增加以及維生素D含量的不足和肝腎功能不全導致維生素D的活化障礙都將直接影響鈣的吸收。  　　那么如何才能正確有效地給孩子補鈣呢？  　　鈣劑的補充首先必須滿足小兒正常生長發育的需要。在這方面，許多父母對小兒何時開始補鈣、補多少鈣，是十分茫然的。我們知道，母乳中含有易被嬰兒吸收的鈣，1毫升母乳中差不多含有1毫克鈣。如果嬰兒每天進食母乳情況良好（400毫升左右），也就等于攝入了400毫克鈣，基本達到我國營養學會的推薦標準。因此，對于這些孩子來說，就不需要另外再補鈣了。但是，一些母乳攝入不足或人工喂養的孩子，父母可以估算一下孩子每天攝入的鈣量并酌情加以補充。  　　另外，隨著孩子的生長發育，

　　營養專家一直強調寶寶不可以挑食，其實就是表示，不同的食物富含不同的微量元素，而這些微量元素就是寶寶們不可缺少的，對于14種常見的微量元素，哪些食物含有呢?請看下文列舉出來的富含14種微量元素的食物。 　　鐵 　　蛋黃、豬肝、海帶、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黃豆、綠豆、茄子、西紅柿、甘蔗、冬瓜、蘋果等。 　　銅 　　動物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高，果汁、紅糖中也有一定含量。 　　鋅 　　魚類、肉類、動物肝腎、豆類和小麥中含量較高。 　　氟 　　小麥、黑麥粉、水果、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚、牛肉等。 　　硒 　　青魚、沙丁魚、腎臟、肝臟、肉類、蛋類、芝麻、麥芽、大蒜、啤酒酵母等。 　　碘 　　海帶、紫菜、海魚、海鹽等中含量豐富。 　　鈷 　　綠色植物是人類食物中含鈷豐富而變化較大的來源。 　　鉬 　　羊肉、豬肉、牛腎、牛肉、青豆、裸麥等。 　

一個同事發現自己的寶寶越長越丑，嘴巴變大了，鼻孔朝天長，鼻梁越來越塌，偶爾還會露出怪異表情；而且一周才拉一次大便，大多數時候還會哭著拉出便血……求醫后被醫生診斷為“鬼臉綜合癥”和便秘，和家長給孩子過量補鈣有關。 慎防鬼臉綜合癥 少數孩子長期嚴重補鈣過量，可能患上"鬼臉綜合癥"：長著一張大嘴，上唇突出，鼻梁平坦，鼻孔朝天，兩眼距離甚遠，表情也怪異。 這類孩子往往還伴有消瘦、智力低下、心臟雜音等疾病。 鬼臉綜合癥多由長期過多補鈣所致。長期過多補鈣還導致軟骨過早鈣化，前囟門過早閉合，形成小頭畸形，制約了寶寶的大腦發育； 骨骼過早鈣化，骨骺提早閉合，長骨的發育受到影響，終末身高受到限制；骨中鈣的成分過多，骨質變脆，易發生骨折； 影響寶寶的食欲，從而影響腸道對其他營養物質的吸收；腸道中過多的鈣會抑制鐵、鋅等二

目錄： 一、粥類 二、湯類 三、面類 四、糊類 五、泥類 寶寶補鈣的重要性 一、粥類 1、牛奶粥 原料：大米50克，水4杯，3調羹。 做法： 1、將大米淘洗干凈，用水泡1小時，放入鍋中熬成粥。 2、為寶寶盛出一碗粥，加入3調羹奶粉，攪拌均勻即可。 2、蛋黃粥 原料：雞蛋1個，大米50克，水4杯。 做法： 1、將大米淘洗干凈，用水泡1小時，放入鍋中慢熬成粥。 2、將雞蛋煮熟，取雞蛋黃研成粉末，加入粥中混合均勻即可。 煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃 3、青菜粥 此粥粘稠適口，含有嬰兒發

文|秘籍君 剛開始家人看到孩子這樣并未在意，寶寶這樣看起來挺可愛的，可能長長就好了，可是現在孩子滿月了寶寶的眼睛依舊是這樣的，外面的人有時也會說三道四，這讓趙女士郁悶至極，趙女士以為孩子可能是缺少某種營養物質導致，最后帶著孩子去醫院做檢查，通過檢查發現原來寶寶得了一種比較罕見的病—瓦登伯革氏癥，俗稱“藍眼寶寶”，這種病雖然對孩子的視力沒有影響，卻對孩子的聽力有一定影響。好在趙女士帶寶寶查看及時，病情并不算嚴重，早早的就得到了治療。 趙女士孩子這種情況的藍眼睛算是比較少見的，畢竟這種疾病是罕見病，其實除了這種情況，還有其他原因也會導致藍眼寶寶。 缺鐵性貧血 如果寶寶的眼白部分慢慢的發藍，這種情況多是寶寶慢性缺鐵導致的，因為缺鐵后鞏膜變薄，眼白就會慢慢的變成藍色，因此發現寶寶有這種情況時最好及時去醫院查看一下，并相應的給寶

　　孩子不能喝牛奶，不要煩惱，他可以從別的食品中得到充足的鈣質。以下是12種提高孩子飲食中鈣含量的有效且健康的方法。 　　1、巧克力和草莓牛奶。 　　如果孩子不愿意喝白色的純牛奶，你可以給他添加了其它味道的牛奶，雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它們鈣的含量是相同的。 　　2、酸奶。 　　有很多味道和種類可供選擇，有盛在杯子里的酸奶，也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶;這里面總有一種是你的孩子會喜歡的。 　　3、奶酪。 　　所有種類的奶酪都富含鈣質，選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。 　　4、松軟干酪。 　　可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。 　　5、含鈣橙汁。 　　8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當于一杯牛奶中鈣的含量。 　　6、椰菜和深綠色有葉蔬菜。 　　試一下不同的綠葉菜，如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍

　　孩子不能喝牛奶，不要煩惱，他可以從別的食品中得到充足的鈣質。以下是12種提高孩子飲食中鈣含量的有效且健康的方法。 　　1、巧克力和草莓牛奶。 　　如果孩子不愿意喝白色的純牛奶，你可以給他添加了其它味道的牛奶，雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它們鈣的含量是相同的。 　　2、酸奶。 　　有很多味道和種類可供選擇，有盛在杯子里的酸奶，也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶;這里面總有一種是你的孩子會喜歡的。 　　3、奶酪。 　　所有種類的奶酪都富含鈣質，選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。 　　4、松軟干酪。 　　可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。 　　5、含鈣橙汁。 　　8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當于一杯牛奶中鈣的含量。 　　6、椰菜和深綠色有葉蔬菜。 　　試一下不

媽媽們給寶貝補充維生素，還是要靠蔬菜水果 補鋅、補鈣、補鐵，吃魚肝油、吃復合維生素，幾乎每個寶貝在成長過程中都使用過營養補充劑；營養均衡、茁壯成長，增加代謝負擔、慢性中毒，每個媽咪都在做著營養補充劑利與弊的選擇題，搜羅諸種權威觀點，聽聞眾多坊間流言，到底如何給寶貝使用營養補充劑？營養補充劑，你用對了嗎？ 脂溶性維生素 不用天天補充 這些維生素就是脂溶性維生素（維生素A、維生素D、維生素E、維生素K），顧名思義，它們是溶于脂類物質的維生素，在食物中常與脂類物質共存，在人體內往往儲存在脂肪組織中，而且排泄率較低。當機體攝入的脂溶性維生素暫時超過機體需要時就會儲存到脂肪組織中，當身體需要又無法從食物中及時補充時，脂溶性維生素就會從脂肪組織中釋放出來，所以脂溶性維生素不用天天補充。 維生素A 寶貝缺乏維生素A會怎樣？ 說到維生素A，很多人會聯想到視力，這的確是維生素A對人體的重

　　微量元素檢測只是一種篩查手段，其檢測結果只能作為參考數值來看，寶寶是否缺乏微量元素，不能簡單地靠檢測報告單上的數值做判斷，必須結合寶寶所表現出的癥狀才能作出定論。 　　各項微量元素正常值，僅供參考： 　　鎂： 　　①成人正常值：男：75.3(μg/g)女：73.6(μg/g) 　　②兒童正常值：男64.0(μg/g) 女65.7(μg/g) 　　鋅： 　　①成人正常值：男：124.3(μg/g)女：131.2(μg/g) 　　②兒童正常值：男：110.0(μg/g) 女：112.3(μg/g) 　　鐵： 　　①成人正常值：男：38.20(μg/g)女：32.30(μg/g) 　　②兒童正常值：男：32.05(μg/g) 女：27.25(μg/g) 　　銅： 　　①成人正常值：男：10.10(

　　鈣質是人體必需的微量元素，應從嬰兒時期就開始給孩子補鈣，給孩子補鈣最好選擇乳鈣，那么什么是乳鈣呢？乳鈣都有哪些好處呢？ 　　嬰幼兒時期是補鈣的最佳時期，這一時期的鈣營養會直接影響人體一生的骨骼健康，老年骨質疏松癥的預防，要從嬰幼兒時期就要開始。因為，只有從嬰幼兒時期就注意攝取充足的鈣，使峰值骨密度達到一個較高的水平，才能減少骨質疏松癥的危險。 　　而補鈣品很多很多，給寶貝補哪一種鈣更合適呢?這是媽咪們都很關心的話題。現今，都說乳鈣很適合寶貝，乳鈣是從天然牛奶中提取，乳鈣的鈣磷比接近母乳(2:1)，更利于吸收和成骨，乳鈣的吸收率高于有機酸鈣高于無機鈣。那么，為什么乳鈣適合寶貝呢?來聽聽兒童營養專家是怎么說的。 　　專家如是說： 　　1、乳鈣是天然的骨骼營養品 　　雖然牛乳含有豐富的活性鈣，鈣磷比例合適，其中的鈣容易被吸收，是膳食鈣的最佳來源，但僅靠牛奶補鈣，一天攝入的量很難滿