DHA俗稱腦黃金,學(xué)名二十二碳六烯酸,屬于n-3系列多不飽和脂肪酸。它首先在人乳中被發(fā)現(xiàn),有助于胎兒和嬰幼兒的大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育。
最近一項(xiàng)英國(guó)的調(diào)查結(jié)果認(rèn)為“智商越高的人可能活得更久”。媽媽們著急了,是不是可以多給寶寶補(bǔ)充一些DHA呢?不是這樣的,寶寶該不該補(bǔ)充DHA,得看寶寶每天身體需要多少?從奶和飲食中能獲得多少,再?zèng)Q定是否需要額外補(bǔ)。
2015年我國(guó)發(fā)布的首個(gè)《中國(guó)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的專家共識(shí)》指出,“嬰幼兒每日DHA攝入量宜達(dá)到100mg。母乳是嬰兒DHA營(yíng)養(yǎng)的主要來源,在無法母乳喂養(yǎng)或母乳不足情形下,可應(yīng)用含DHA的配方粉,其中DHA含量應(yīng)為總脂肪酸的0.2%~0.5%。對(duì)于幼兒,宜調(diào)整膳食以滿足其DHA需求。”
由《中國(guó)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的專家共識(shí)》得出的結(jié)論為:
1、對(duì)于健康足月兒,嬰幼兒每日DHA的適宜攝入量是100mg(早產(chǎn)兒除外);
2、1歲以內(nèi)的寶寶,只要奶量充足,輔食添加合理,就不用補(bǔ)充DHA;
小貼士
(1)如果是母乳喂養(yǎng),媽媽要注意飲食中多攝入富含DHA的食物;
(2)如果是配方粉喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng),媽媽要注意配方粉中DHA的添加應(yīng)達(dá)到總脂肪酸的0.2%~0.5%(70~100 mg/100g)。
3、1~3歲的寶寶,很難從奶中攝取足夠的DHA,需要多攝入魚、海鮮、雞蛋、海藻以及富含α-亞麻酸的食用油。
我手頭恰好有一罐配方奶粉,查看了一下營(yíng)養(yǎng)成分表:DHA的含量是80mg/100g,占總脂肪酸的百分比是0.37%。經(jīng)過一番換算發(fā)現(xiàn),對(duì)于0~6個(gè)月的寶寶,無論是純配方粉喂養(yǎng)還是混合喂養(yǎng),DHA都可達(dá)到每日100 mg的推薦量; 7~12個(gè)月的寶寶呢,雖然這個(gè)階段奶量有所減少,但因?yàn)?歲以內(nèi)都是以奶類為主,所以只要奶量充足,再加上輔食添加,每天100 mg的DHA也是沒有問題滴。
但是,1歲以后寶寶的奶量明顯減少,從奶里攝取的DHA大概也就是推薦量的一半或者稍多一點(diǎn),那么另外的一半只能靠多吃一些富含DHA的食物了。
天然食物中DHA含量高的食物并不多,主要就是魚類、海鮮、海藻和蛋黃了。如果寶寶魚類海鮮吃的很少,或者過敏,這種情況媽媽們就可以在食用油上花費(fèi)點(diǎn)心思了。建議首選富含α-亞麻酸的紫蘇籽油、亞麻籽油,因?yàn)棣?亞麻酸在體內(nèi)可以部分轉(zhuǎn)化成DHA。
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