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其實(shí)真相也挺糾結(jié)的： 1，這個電視紀(jì)錄片是真的，是BBC的Horizon欄目在2014年播出的《Suger vs Fat》，之前就有字幕組翻譯成中文放到視頻網(wǎng)站上了； 該視頻中的確有不少科學(xué)性錯誤，實(shí)驗(yàn)也不嚴(yán)謹(jǐn)，但整體來說仍然算是公正地分析了糖和脂肪對健康的負(fù)面影響。雖然娛樂性要高于科學(xué)性，但仍然算一個中規(guī)中矩的科普節(jié)目，不算給BBC丟人，至少比他們的中國同行們強(qiáng)很多； 2，上周某運(yùn)動飲料公司在自己的公眾號上發(fā)布了這個視頻的截圖配文文章，但在文字說明部分，刻意扭曲原視頻含義，夸大糖的作用，甚至添加了自己的廣告宣傳，將一個科普紀(jì)錄片篡改成了營銷廣告； 這個飲料公司杜撰了很多片中沒有的內(nèi)容。 3，網(wǎng)易新聞等平臺大量轉(zhuǎn)發(fā)了該公眾號的文章，引起了公眾的廣泛關(guān)注，在轉(zhuǎn)發(fā)版中，有的刪掉了原文中運(yùn)動飲料品牌的露出，但保留原文

網(wǎng)紅飲料“咔哇潮飲”竟是新型毒品 近日，一條“最新毒情預(yù)警”的信息在各微信群、朋友圈掀起了一陣轉(zhuǎn)發(fā)熱潮。消息稱，“有一款名叫咔哇的飲料，人喝了可以連續(xù)嗨三個晚上，據(jù)說之前吸K粉的人很多都嗨這種東西，效果和K粉一樣。” 傳聞興起，讓許多喝過或沒喝過的朋友都產(chǎn)生了不少疑問，咔哇到底是什么?它是不是新毒品?我們來聽一聽浙江省余姚市公安局禁毒大隊(duì)民警的介紹： 咔哇，是生長在南太平洋島國、海拔500-1000英尺地區(qū)的一種植物，系胡椒科多年生灌木，它的拉丁文名字又叫“令人陶醉的胡椒”。當(dāng)?shù)孛耖g醫(yī)生廣泛應(yīng)用咔哇改善睡眠、緩解焦慮、戰(zhàn)勝抑郁、松弛肌肉、消除疲勞。 咔哇可榨制一種飲料，即咔哇酒。2015年，國內(nèi)一旅途探秘綜藝真人秀節(jié)目開播，在節(jié)目中，兩位嘉賓率領(lǐng)的旅行達(dá)人踏上南太平洋島國瓦努阿圖，在瓦努阿圖制作飲用所謂“最幸

“北菜園”被停有機(jī)資質(zhì)后還在銷售 在天津消協(xié)9月10日曝光“北菜園”的有機(jī)大蔥、有機(jī)架豆、有機(jī)小白菜檢出農(nóng)藥殘留后,記者查詢“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”發(fā)現(xiàn),9 月11日,北京北菜園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的一項(xiàng)“有機(jī)認(rèn)證證書”已被暫停,涉及辣椒、茄子、西紅柿、花菜、芹菜、甘藍(lán)、蕓薹、白菜、冬瓜、南瓜、鮮食玉米、菠菜等22個蔬菜品種。 然而,9月22日,記者探訪位于北京延慶縣康莊鎮(zhèn)的北菜園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司時,發(fā)現(xiàn)其當(dāng)天采摘的蔬菜依然在以“有機(jī)蔬菜”進(jìn)行銷售。公司銷售人員稱“無論何種蔬菜每斤都是25元”,且因?yàn)槿繛橛袡C(jī),不能還價。記者當(dāng)場購買了6斤有機(jī)蔬菜,總價150元。價格遠(yuǎn)高于同種類普通蔬菜,有的甚至高出十幾倍。 在北菜園的官方網(wǎng)站上,也仍有標(biāo)注為“有機(jī)”的紫甘藍(lán)、圓白菜、大白菜、茄子、西紅柿、菜花、豆角等在銷售。

六種人氣好脂肪 MCT油 MCT (medium-chain triglyceride，中鏈甘油三酯)目前很受歡迎，常用于防彈咖啡、果昔、沙律醬料中。純MCT油是取自結(jié)合椰油與棕櫚油的中鏈甘油三酯，中鏈甘油三酯比長鏈脂肪更容易被人體吸收，把脂肪化為能量，促進(jìn)新陳代謝，從而協(xié)助瘦身效果。相比之下，長鏈脂肪會在體內(nèi)囤積更長時間。 酥油(Ghee) 印度酥油最近成為西方世界的新興健康潮流之一，但亞洲人對它早已非常熟悉，它被廣泛使用在印度料理與東南亞料理中。酥油的製作方式是以低溫長時間慢煮牛油，固體牛奶焦糖化之后，瀝水丟棄，只取用清澈的液狀牛奶脂肪。由于酥油完全不含乳糖與酪蛋白，對于乳糖不耐受者來說，是很好的牛油代替品。酥油的共軛亞油酸(CLA)成分也比牛油更高，這種多元不飽和脂肪也有可能促進(jìn)瘦身。 木本堅(jiān)果醬

TOP10：Coors Light Coors Light淡啤酒是由美國「Molson Coors Brewing Company」公司旗下，位于芝加哥的子公司「MillerCoors」所推出的啤酒，在榜單上排名第10，很多美國人都認(rèn)為它的名次應(yīng)該在更前面，但Coors Light近期的銷量不太理想，因?yàn)槟贻p一代的購買意愿下降很多。 TOP9：Corona Extra 年銷量：28.8億公升 Corona Extra啤酒是由Anheuser-Busch InBev啤酒生產(chǎn)集團(tuán)旗下，位于墨西哥的Grupo Modelo公司所推出的啤酒，除了內(nèi)銷也出口到包含美國在內(nèi)的多個國家。在美國最經(jīng)典的喝法，就是把一小塊檸檬或萊姆像上圖一樣掛在瓶口喝，能讓啤酒的味道更豐富。

　　作為海南人，會為大家推薦很多當(dāng)?shù)馗魇叫〕裕悄銜粫扑]加積鴨呢，那么作為游客的您對這道菜了解的多嗎? 　　加積鴨，俗稱“番鴨”，是瓊籍華僑早年從國外引進(jìn)的良種鴨，最早在瓊海市加積鎮(zhèn)養(yǎng)殖繁衍，而又以該鎮(zhèn)加祥街一戶丁姓居民飼養(yǎng)的番鴨最為出名。其養(yǎng)鴨方法特別講究：先是給小鴨仔喂食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，約二個月后，小鴨羽毛初長時，再以小圈圈養(yǎng)，縮小其活動范圍，并用米飯、米糠摻和捏成小團(tuán)塊填喂，20天后便長成肉鴨。其特點(diǎn)是：鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。 瓊海有著150年以上飼養(yǎng)歷史的嘉積鴨，一直以其傳統(tǒng)的籠養(yǎng)及人工填鴨的喂養(yǎng)方式，養(yǎng)出的鴨皮薄肉嫩，骨頭脆，肉味香，深受百姓喜愛，并成為海南"四大名菜"之一。     加積鴨有３種食法，可做成白切鴨、板鴨、燒鴨，味道俱佳。三亞各酒店及街邊餐館均可

玲瓏心意禮盒 價格：268元 重量：340g 口味：五枚精致月餅冰淇淋，內(nèi)藏香草、芒果、巧克力、仲夏野莓、荔枝桑果、玫瑰五種口味進(jìn)口冰激淋，真摯情誼，盡在玲瓏巧思之間。 圓滿臻萃禮盒 價格：358元 重量：400g 口味：六枚脆皮月餅冰激淋，雙層酥香威化，內(nèi)搭濃郁脆皮包裹的百分百法國原裝香草，牛奶太妃，玫瑰口味冰激淋，三重美味在味蕾綻放。圓滿祝福，華麗禮尚。 七星伴月禮盒 價格：498元 重量：620g 口味：口味甄選香草、草莓、藍(lán)莓、咖啡、芒果、曲奇香奶、仲夏野莓七款進(jìn)口冰激淋，再外裹脆皮，再搭配一款內(nèi)含芒果雪芭雪泥的玫瑰味月餅冰淇淋。 玫瑰彩云 價格：658元

　　也許有人覺得蒸排骨這道菜式?jīng)]什么特別，但是在廣東的早茶文化中，蒸排骨是很多人早茶的首選。想知道這其中有什么特別的地方吸引了廣東人?小編教你蒸排骨的做法。 　　食材明細(xì) 　　肋排500克 南瓜 適量 豆豉30克 老抽 　　1小勺生抽1大勺料酒2大勺 　　制作步驟 　　1. 排骨焯水洗凈。 　　2. 加入所有調(diào)料，放入冰箱腌制3個小時，腌制過夜更好。順便說一下，我用料理機(jī)將豆豉打碎了，方便入味。 　　3. 南瓜洗凈切片，墊在盤底，也可根據(jù)個人喜好選擇其他的配菜，比如土豆、芋頭或者白菜什么的。 　　4. 將腌好的排骨取出，碼放在南瓜上。 　　5. 蓋上保鮮膜，放入蒸鍋大火蒸40-60分鐘。 　　6. 排骨蒸好后，稍晾，撕去保鮮膜，把蒸出來的湯汁與之前腌排骨的湯汁混合。 　　7. 將混合好的湯汁倒入鍋中，小火加熱至沸騰。 　　8. 加少許水淀粉勾芡，也可不勾芡。將調(diào)

　　滿記甜品一直給人干凈衛(wèi)生，食物美味的形象，但近日有記者去滿記甜品暗地調(diào)查，卻如很多街邊小鋪一樣，存在臟亂差的衛(wèi)生問題，以下為你揭秘一下! 　　亂 　　倉庫在廚房后面，10多平方米大的一個房間，除了儲藏物品，還兼員工更衣室和餐廳，整體顯得比較亂。廚房里從值班經(jīng)理到普通員工，幾乎人人都有偷吃的情況出現(xiàn)，而且偷吃時不乏直接使用專供顧客的湯碗。 　　滿記甜品的標(biāo)簽上只標(biāo)明了主要原料，并沒有注明所有原料。 　　外賣要撕標(biāo)簽，號稱秘方保密 　　近幾年，港式甜品在國內(nèi)大熱，其中的代表品牌，非滿記甜品莫屬。其在國內(nèi)迅速擴(kuò)張的同時，也引來了市場對其全面的關(guān)注目光。除了粉絲們對它的鐘愛之外，也有消費(fèi)者對其提出了質(zhì)疑。“青島的滿記甜品連鎖店有貓膩，”4月，有熱心市民撥打本報(bào)熱線80889088爆料，反映自己看到的內(nèi)幕。“他們家的東西都是成品，本來包裝上都貼

　　知名連鎖店吉野家被爆料餐具基本不消毒，而且廢棄米飯繼續(xù)使用。這似乎和吉野家“良心品質(zhì)”的網(wǎng)上宣傳詞大相徑庭。 　　“良心品質(zhì)”是吉野家網(wǎng)站上的宣傳詞，但當(dāng)記者以應(yīng)聘者身份進(jìn)入吉野家的幾家店面后，卻發(fā)現(xiàn)這幾家店內(nèi)的餐具清潔讓人大跌眼鏡。 　　有的店，在米飯過了要求的廢棄時間后，被再次更改了出鍋和廢棄時間，繼續(xù)在使用著，有的店員工，平時就是用湯碗直接喝水，然后未再清洗，就被盛放上湯，直接端給了顧客，店內(nèi)的碗具、筷子、托盤也未按要求清洗、消毒…… 　　應(yīng)聘 　　先上崗再辦健康證 　　3月2日上午，記者來到位于東直門銀座店的吉野家，以應(yīng)聘服務(wù)員為由進(jìn)入餐廳。該店一劉姓經(jīng)理對記者進(jìn)行了簡單面試，并填寫個人信息。隨后，劉經(jīng)理詢問，“有健康證嗎?”記者表示之前并沒有從事過與餐飲相關(guān)的工

　　近日，全國多地遭遇霧霾天，空氣重度污染導(dǎo)致不少人出現(xiàn)感冒和呼吸道疾病感染的癥狀，那么冬天吃什么才會提高抵抗力呢?應(yīng)對霧霾天，親親寶貝小編推薦五大冬季養(yǎng)生食物，讓你提高抵抗力! 　　1.雞蛋豆類補(bǔ)足蛋白質(zhì)增強(qiáng)免疫力 　　蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì)，抗體的本質(zhì)就是特殊功能的蛋白質(zhì)物質(zhì)。所以，為增強(qiáng)體質(zhì)、提高抵抗力，必須保證從食物中經(jīng)常攝入一定量的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)主要來源于奶類、蛋類、魚蝦類、瘦肉和大豆及制品。 　　在植物蛋白中，大豆中含有不少能夠改善免疫力的物質(zhì)，如果有條件的話，在家里可以自己榨豆?jié){來喝，既環(huán)保又健康。盡量不要選油炸豆腐泡之類煎炸的豆制品，豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、豆?jié){都很不錯。 　　動物蛋白中，牛奶、蛋類中的蛋白質(zhì)是最好的，因此每天堅(jiān)持喝牛奶、吃雞蛋，將可增強(qiáng)體質(zhì)，不再懼怕霧霾天。 　　提示：補(bǔ)充蛋白質(zhì)，同時要注意“度”的問題，如

北京臟臟包哪里有賣 其實(shí)這款臟臟包目前在國內(nèi)部分門店和網(wǎng)絡(luò)均有銷售，不過最廣為人知的就是北京太古里的臟臟包了。 地址：三里屯太古里北區(qū) 店名：Bad Farmers Our Bakery 價格：26元/個 TIPS：臟臟包每日定時定點(diǎn)銷售，每日2鍋，第一鍋是下午1:00?，第二鍋是下午5:00?，每人限購2個。所以建議想要嘗鮮的小仙女們一定提早1小時排隊(duì)。排在隊(duì)尾即使服務(wù)員給號也有可能買不到，所以一定要提早去。 上海臟臟包哪里有賣 地址：上海五角場萬達(dá) 店名：LELECHA 參考價格：19元/個 TIPS：這家網(wǎng)紅店算是風(fēng)靡很久了，而且是上海“首款”臟臟包店。作為魔都臟臟包的首創(chuàng)者，被不少人奉為臟臟包的典范，店內(nèi)有原味臟臟包和帝王蕉臟臟包(里面放了根香

　　對于很多宮廷筵席下來的美食，在古都城市相較容易品嘗到，下面這道“套四寶”就是其中的一道。我們一起來品嘗一下吧。 　　“套四寶”始創(chuàng)于清朝末年，由開封名廚陳永祥根據(jù)多年的烹飪經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)制;顧名思義，“套四寶”就是把四種上好的食材套在一起進(jìn)行烹制。 　　套四寶味道稱絕，選料要精，北京填鴨、雞、鴿子、鵪鶉都要肥嫩;加工要細(xì)，經(jīng)宰殺、退毛、掏取五臟的初加工后，最為復(fù)雜的是剔除骨架。一般的說雞鴨較為好剔，鴿子鵪鶉骨頭難除。易骨 　　     套四寶時要聚精會神，手持鋒利小刀，有如進(jìn)行一項(xiàng)精心的藝術(shù)雕刻。要求剔出的骨架塊肉不剩，剔后的皮肉滴水不漏。"套四寶"的套是個關(guān)鍵，這需要鴨、雞、鴿子、鵪鶉首尾相照，身套身，腿套腿。訣竅是，在給加工洗凈的鵪鶉肚里填充海參蘑菇配料后，用竹

流心、奶黃系列 美心香滑奶黃月餅 參考價格：338.00 內(nèi)配：美心香滑奶黃月餅45g*8 美心流心奶黃月餅 參考價格：338.00 內(nèi)配：流心奶黃月餅45g*8個 美心流心蛋黃白蓮蓉月餅 參考價格：338.00 內(nèi)配：美心流心蛋黃白蓮蓉月餅 45g*8個 蓮蓉系列 美心雙黃白蓮蓉月餅 參考價格：318.00 內(nèi)配：雙黃白蓮蓉月餅185g*4個 美心雙黃蓮蓉月餅 參考價格：318.00 內(nèi)配：雙黃蓮蓉月餅185g*4個 五仁系列 美心五仁月餅 參考價格：318.00 內(nèi)配：五仁月餅185g*4個

福鼎白茶多少錢一斤 福鼎白茶的價格不同質(zhì)量等級，品種價格也高低不一，從幾十元到上百元每斤不等。一般來說頂級白茶達(dá)到了數(shù)千元一斤，而一般高檔的白茶每斤800元左右，最普通的白茶只是需要200左右一斤。 福鼎白茶按照加工工藝分：. 白茶因茶樹品種、塬料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，因鮮葉塬料不同，可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉及新白茶五種品種。 目前，市面上的白毫銀針價格普遍在800-1800元每斤不等，而這個基本上是新白茶的價格，如果是特級的年份久的白茶，那么價格可能會更高，而對于白牡丹來說，白牡丹現(xiàn)在新茶的價格片都是在200-1600元每斤不等，但是如果是上等的白牡丹，那么價格也是不固定的。 不同品種白茶的價格 1、白毫銀針價格 (1)一年白毫銀針參考價格 存放一年的白毫銀針特級茶價格

　　現(xiàn)在市面上有很多無糖飲料，那么減肥的人喝這些無糖飲品就真的不會胖了嗎?其實(shí)，雖然這些飲料標(biāo)注著低糖或者無糖，但是主要成分還是糖，所以減肥的人還是乖乖喝溫水吧! 　　無糖飲料也含“糖” 　　這些無糖飲料的最大賣點(diǎn)在于他們不會妨礙減肥，消費(fèi)者購買的時候會認(rèn)定包裝上的“低糖”或“無糖”字樣，并且無節(jié)制的飲用。盡管這些無糖飲料包裝上標(biāo)明 “無糖”，但是主要成分依然脫離不開糖分，專家提醒大家：“這些飲料充斥著防腐劑以及人造甜味劑，而這兩者只是偷梁換柱改了一個大家不知道的概念而已。這種不含糖的標(biāo)示會誤導(dǎo)人們過度沉溺，導(dǎo)致大腦反射不健康的甜味需求。” 　　如果大腦反射需求糖分的信號但是沒有得到滿足的話，它會持續(xù)迫切需要，所以就算無糖飲料暗含以防腐劑或人造甜味劑的名稱出現(xiàn)

黃花魚多少錢一斤 黃花魚的價格受地區(qū)、時間、季節(jié)、質(zhì)量、市場行情等影響會有所差異。 普通人工養(yǎng)殖的大黃花魚價格一般在15-30元左右每斤，小黃花魚根據(jù)個大個小在7-10元。 如果是野生的黃花魚價格會更高，規(guī)格為一斤左右的打黃花魚價格高達(dá)500元左右。野生黃花魚個頭越大，價格也越貴，兩斤左右的中型黃花魚，每斤要1100元，若是每條4-5斤的野生黃花魚，不僅價格要3000元/斤以上，而且非常難買到。 野生黃花魚為什么貴 野生黃花魚的水分和蛋白質(zhì)含量較高，而養(yǎng)殖的黃花魚則脂肪含量較高。 此外野生黃花魚因?yàn)樯姝h(huán)境惡劣，使其肉質(zhì)緊密，口感較為Q彈有嚼勁。但養(yǎng)殖的黃花魚環(huán)境悠閑缺少運(yùn)動，肉質(zhì)較為松軟。 由于大家的不斷捕撈，這幾年野生的黃花魚數(shù)量非常稀少。這也就使得這種野生黃花魚的價格水漲船高。 但從食用魚的營養(yǎng)價值來分析，兩者之間的區(qū)

　　廣東的有名美食有很多，那么海鮮火鍋就是其中的一種，那么到底是如何制作的呢?我們一起來跟著美食專家學(xué)習(xí)一下吧!   　　工具/原料 　　6只 大蝦 　　5棵 菠菜 　　4瓣 白菜 　　2包 魚丸 　　2個 紅黃辣椒 　　4朵 西蘭花 　　6個 干貝 　　6個 蝦仁 　　6朵 香菇 　　30克 黃豆芽 　　一袋 火鍋底料 　　1勺 麻汁 　　1勺 火鍋調(diào)料 　　步驟/方法 　　黃辣椒，紅辣椒，胡蘿卜切絲~~ 　　海蝦除冰泡好，剪去蝦須，魚丸，肉丸花冰備用 　　香菇去底巴，豆芽，油菜，白菜，西蘭花放入盆內(nèi)，加鹽泡洗干凈 　　用一勺麻汁醬和一勺火鍋調(diào)料，加入適量溫水，調(diào)成麻汁汁水，喜歡的可以再加上些韭花醬~~ 　　菠菜泡洗好 　　在超市買的火鍋底料 　　電鍋插電源，調(diào)至合適溫度，看到水開鍋，，取1/3放入鍋內(nèi)，再放入些蝦仁，干貝等提鮮

丹參價格多少錢一斤 丹參的價格由于產(chǎn)地和品種不同價格差異也不比較大，一般藥房丹參飲片的價格在5-6元/兩左右。 中藥市場上丹參進(jìn)貨價格參考： 今年丹參種植面積較大，庫存量少，新貨產(chǎn)出后多商補(bǔ)貨，帶動行情走堅(jiān)挺，目前市場山東產(chǎn)統(tǒng)貨價在17元/公斤，河北產(chǎn)在17元左右/公斤，好貨價在19-20元/公斤;河北地產(chǎn)在13-13.5元/公斤。 丹參的選購竅門 1、看整體 丹參多為根莖一體，粗而短，有殘留莖基，下著生多數(shù)細(xì)長的根。 2、看根莖部 根呈稍彎曲的圓柱形，有些有分支，長約10-21cm，直徑0.3-1cm;根莖表面呈磚紅色或棕紅色，粗糙，具多數(shù)縱溝或皺紋，有須根痕， 3、看外皮和斷面 老根外皮層疏松開裂，多呈紫棕色，常鱗片狀剝落。質(zhì)堅(jiān)脆，易折斷，斷面不平

中餐廳黃曉明做的茄汁大蝦做法 原料： 蝦、蒜、青椒、面粉、蔥花、姜絲。 調(diào)料： 番茄醬、鹽、糖、料酒、雞精。 做法： 1、大蝦開背去蝦線，放少許料酒，姜絲腌制一下。 2、起油鍋，七成熟時下蒜末爆香，加入蝦(倒去水和姜絲)、姜末、蔥白煸香，炒至蝦變色。 3、下番茄沙司，翻炒幾下，放適量水和適量番茄醬!中小火煮5分鐘。 4、放少許鹽和適量白糖，大火收汁。 5、放蔥花點(diǎn)綴，擺盤，即可。 說明： 茄汁大蝦是用蝦制作的一道廣東名菜，屬于粵菜系。且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)。