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尋求各國美食 世界美食排行榜正所謂，民以食為天，世界上這么多珍饈美食，我們可能不可以一一品嘗。但是，總有那么幾處聞名世界的地方，有著各種著名的美食。小編就為你揭曉世界美食排行榜，看你想去哪個地方品嘗美味。 10、美國 很少有人會說“走，我們今晚吃點美國小吃”，可事實上，我們一直都在吃。因為很多受歡迎的美國食物都非本地原產，而是來自各個國家，像意大利的披 薩、比利時或荷蘭的炸薯條、德國的漢堡包和法蘭克福香腸等。這些食物傳入美國，經過改善和加工便走向世界，迎合了各處美食愛好者的口味。 但美國傳統美食同樣不容忽視。蛤蜊濃湯、酸橙派、科布沙拉都是傳統美食，最重要的一個就是由愛麗絲·華德斯發起的現代美國食物土食者運動。提升飲食文化中環保意識的舉動要歸功于米歇爾·奧巴馬。 珍饈美味 干酪漢堡包——錦上添花的完美舉例。
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新加坡飲茶文化：獨特的拉茶說起新加坡的飲茶文化，就不得不提起新加坡的拉茶，那么新加坡的拉茶是什么樣子的呢，新加坡的飲茶文化又有什么特色，讓親親寶貝小編告訴你! 新加坡在世人的眼中以不僅僅是旅游觀光的城市。其在食文化方面，尤其飲茶文化有其獨特的一面。新加坡特有的拉茶(Streched Tea)已成為觀光客十分欣賞的一種民族表演藝術。 所謂“長茶”是把泡好的紅茶加牛奶，然后泡茶人把奶茶倒進罐子里。泡茶人一只手拿著盛滿奶茶的罐子，另一只手拿著空杯子，兩只手的距離約在一米之間，開始倒茶。如此來回須7次。在來回倒茶的過程中，奶茶是不允許外溢的。由于“長茶”的杯子相當大，喝起來相當過癮，喝茶者邊品茶，邊欣賞精彩的倒茶，心情也會變得輕松。 在新加坡喝茶和在英國卻不一樣。在英國喝茶是以茶為主，佐以一些餅干和小三明治。而在新加坡喝下午茶則是以吃為主，茶的好壞卻
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外國飲品:拿鐵咖啡的做法隨著中西方文化的融合與交流，越來越多的西方文化飲食傳進中國。因此，國內出現特別多的咖啡店，作為休閑娛樂的場所，受到了很多國人的歡迎。最受歡迎的咖啡--拿鐵咖啡，更是風靡一時。 拿鐵咖啡的做法 拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房里，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。 意大利式拿鐵咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，這與Cappuccino有很大不同。拿鐵咖啡做法極其簡單，就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上，加入多少牛奶沒有一定之規，可依個人口味自由調配。 如
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香蕉美式煎餅的做法現在很多人都喜歡吃西式的煎餅。那么下面，親親寶貝小編教你一道美國的家常菜，香蕉美式煎餅。下面就是香蕉美式煎餅的做法，親們可以學學看! 香蕉美式煎餅 主料：小麥面粉50克 輔料：香蕉1根、雞蛋1個 調料：牛奶50毫升、白砂糖1大勺、植物油1小勺 做法： 1、香蕉用叉子搗成泥;加入牛奶或水攪拌均勻;把面粉過篩加入香蕉糊中。 2、大致拌勻就好，不要過度攪拌;雞蛋和糖放入一個容器中;將雞蛋打發。 3、將打發的蛋糊與香蕉面糊分次混合;最后加入植物油拌勻。 4、平底鍋用餐巾紙薄薄涂上一層植物油，燒熱，對準平底鍋中心點倒入1湯勺面糊，將面糊自然的攤成圓形。 5、等面糊表面產生氣孔，底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的顏色即可離火。
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日本飲食文化：日本菜拼擺的講究日本菜的拼擺十分有特色，也十分有心思，會讓人有藝術的享受，從而增加食欲，讓人心情舒暢。下面，就讓親親寶貝小編來為你介紹日本菜的拼擺文化。 日本菜的拼擺獨具一格，多喜歡擺成山 、川、船形狀，有高有低，層次分明。有用插花來比喻日菜的拼擺，叫做“真、行、草”。“真”為主， “行”為附，“草”為裝飾、點綴。擺出的菜要有主，有次，有點綴。一份拼擺得法的日餐菜點，猶如一件藝術佳作 ，色澤自然，色調柔和，情趣高雅，悅目清心，給人以藝術享受，使人心情舒暢，增加食欲。 日菜的刀法和切出的形狀與中餐、西餐不同。日菜的加工多采用帶棱角、直線條的刀法 ，盡量保持食品原有的形狀和色澤，同時還要根據不同的季節使用不同的原料。用不同季節的樹葉、松枝或鮮花點綴 ，既豐富了色彩，又加強了季節感。 例如：
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韓國料理——金槍魚米糕韓式小點心是否很吸引你，有沒有很想自己親手制作一下的沖動?今天這道韓式小點，外形是精美素雅的包裹形狀，內餡多半是用寓意年年有余的魚肉或是甜甜蜜蜜的紅豆沙，真真是內外兼修的一等一好滋味。 炎炎夏日，喜歡韓式美味的童鞋們你也快來自制這么一盤低脂肪低熱量，又營養美味的韓式小點吧。 原料： 白色米糕： 大米粉200克、清水2大勺。 黃色米糕： 大米粉200克、梔子水2大勺。 餡料： 礦泉水浸金槍魚(口味清淡的直接切碎就行，也可以加少許鹽和生抽調一下味)。 油料： 熟油1小勺(食用油熬熟即可使用)。 做法： 1、把大米粉倒入兩只碗中，分別倒入適量的清水和梔子水后用手拌勻后搓散。 2、在蒸籠內放入搓好的兩色米粉，中間用籠布隔開，上鍋蒸20分鐘。 3、將蒸好的米粉取出，用手揉至表面光滑。
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法國國寶級甜品——拿破侖蛋糕一提起法國，除了名牌、香水、美女，更少不了精致的法式料理!其中，甜品更是法式料理精華之一。在眾多誘人的法國甜品世界中，你也許聽過馬卡龍、聽過焦糖布丁、聽過舒芙蕾等讓法國人引以為傲、外國人贊不絕口的甜品吧?但是，國寶級的甜品——拿破侖蛋糕不知道你聽說過沒有?小編馬上給你介紹這賣相和口感都讓人欲罷不能的拿破侖蛋糕吧! 【拿破侖蛋糕的名片】 拿破侖蛋糕 (Mille Feuilles) 的法語意思是一千層，所以拿破侖蛋糕也經常被叫做千層酥。它由三層啡色的千層酥皮，夾兩層甜甜的芝士醬制成，材料雖然簡單，但酥皮的制作過程卻極繁復，師傅要把搓好的面皮不斷重復對摺，這樣焗出來的酥皮才夠松化。 拿破侖蛋糕 (Mille Feuilles) 配上鮮果是最理想的組合，不少師傅愛在酥皮之間加上新鮮的草莓或覆盆子，令味道更加豐富而清甜，口感同樣不俗。拿破侖蛋糕 (
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英母親為兒子制作藝術便當走紅網絡據英國《每日郵報》4月22日報道，來自英國溫徹斯特的媽媽格蕾絲˙霍爾(GraceHall)每天都為她6歲的兒子制作極具創意的藝術便當。到目前為止，她已經創作了超過300份不一樣的午餐。格蕾絲將這些藝術便當的照片發布到博客上，受到了網友們的追捧。 格蕾絲之前是一名會計師，由于擔心兒子的食欲，她開始創作這些漂亮的藝術便當。她的創作靈感來自于日本便當以及小時候母親為她制作過的有趣午餐。為了制作這些便當，格蕾絲沒有使用特殊的食材，而是充分利用家中剩余的食物：玉米薄餅、晚餐吃剩的土豆等等。同時，她還保證每一份便當都有蔬菜、水果、糖類、乳制品和蛋白質，以確保兒子的每一頓午餐都吃得健康。格蕾絲藝術便當的主題有“蜘蛛俠”、“圣誕老人”、“饑餓毛毛蟲”、“復活節”、&ldqu
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外國獨具特色的火鍋文化相信很多人都有疑問，外國人吃火鍋嗎?當然，外國人是吃火鍋的，不過外國火鍋和中國火鍋有很大的不同，每一個國家都有不同的火鍋文化以及特色，下面看看以下幾個國家是怎么吃他們當地的火鍋的。 印度 “咖喱火鍋”：印度最為著名的火鍋叫“咖喱火鍋”。他們先用當地的特產咖哩、番葉、椰子粉以及香料等作料，精心熬上一鍋好湯，然后往鍋里面涮燙魚頭、草蝦、雞肉和牛肉等食品，鍋底還為米粉浸汁，有盡吸原汁之雅趣。 朝鮮 “酸菜白膘”：朝鮮的火鍋以“酸菜白膘”為標準。酸菜一般在冬季用鹽水腌泡而成，白膘肉即是把五花肉蒸熟后去除油膩，切成片后放進海參熬的湯里，吃時再配以血腸、蛤蜊等。這種吃法雖說比較原始，但吃起來卻十分的爽口。 韓國 “石頭火鍋”：韓國最傳統的火
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法國美食：法式蛋皮吐司吐司是我們經常作為早餐吃的食物，那你吃過法國的土司嗎?法式蛋皮土司，做法簡單，味道特別，營養豐富。想要試一下的你快來嘗嘗吧。 食譜原料： 土司3片，雞蛋2個，火腿2片，黃瓜半根，小麥面粉15g，白蘭地1小勺，白糖5g，牛奶50g，黃油、沙拉醬各適量。 工藝做法：煎。 配菜專區：熱菜;素菜。 菜譜屬地：法國料理。 制作方法： 1、取一片吐司，抹少許沙拉醬，整齊的碼上切好的黃瓜片，另一片抹上沙拉醬放上切好的火腿; 2、將吐司疊放整齊，用鋸齒刀切去四邊的面包皮，再從中一剖兩半; 3、將材料雞蛋2個、牛奶50克、糖5克、白蘭地1小勺、過篩低筋面粉15克混合攪打均勻; 4、打好的蛋液用篩網過濾一遍; 5、倒入已刷上溶化黃油的電餅鐺或者燒熱的煎鍋，迅速煎成蛋皮; 6、將吐司放在蛋皮中間，卷起包好即可。 健康提示：
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日式料理食譜推薦：日式烤鰻魚有吃過日式料理的朋友，對日式料理的哪一道菜色比較感興趣呢?對小編來說，日式烤鰻魚是最有日本味道的。不喜歡吃魚的朋友也可以來嘗嘗，別有一番滋味喔。 食譜原料： 鰻魚400g，生抽2勺，鹽半勺，老抽半勺，白糖1勺，料酒3勺，白酒1勺，蜂蜜3勺，白胡椒粉、蔥、姜、蒜末各適量。 制作方法： 1、選購一條活的河鰻或者海鰻，宰殺后用鹽揉捏，洗凈黏液; 2、從鰻魚的背部入刀，將鰻魚去頭去骨，打開剖成鰻鲞;再分段切成幾大片; 3、調制腌制料：生抽2湯匙、老抽半湯匙、鹽半湯匙、白糖1湯匙、胡椒粉半湯匙、料酒3-4湯匙、白酒1湯匙、蔥姜蒜末適量，放一起調成汁，將鰻魚片浸泡在料汁中，放幾片生姜片，腌制3-4個小時; 4、將腌制好的鰻魚片用竹簽穿起來，防止在蒸烤過程中彎曲變形，保持平整。將串好竹簽的鰻魚片放入盤子，放幾片生姜片和香葉，上屜隔水大火蒸至八分熟，約需8
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哈根達斯冰淇淋火鍋：貴價的創意美食你吃過哈根達斯冰淇淋火鍋嗎?哈根達斯，可以算得上在雪糕界來說是略為奢侈的牌子，而冰淇淋火鍋這種創意美食，更加在一般人看來是貴價的神秘美食，那么哈根達斯冰淇淋火鍋到底好不好吃呢? 冰淇淋火鍋是哈根達斯非凡創意與完美口味結合的經典。溫馨的火焰把濃濃的液體巧克力慢慢升溫，輕輕的攪拌，更多的積蓄一點期待，然后把盤中各種口味的造型冰品放入熱巧克力中浸沾取出，即刻你的手中就完成了一次絕妙的冰與火完美融合的佳品。經過如此一番的體驗，再將手中的冰淇淋球放入口中，醇厚香濃的巧克力伴著滑爽的冰球，美味由舌間直探心底。 哈根達斯火鍋,是在裝滿了純巧克力的容器底下放上一個小爐子將其煮溶.再加上牛奶、少許桔子甜酒熬成濃稠的巧克力濃漿... 哈根達斯冰淇淋火鍋價格： 網友評論 價格:單點198元/份.2-4人食用. 套餐238元/份.2-4人食用. 以上兩款冰淇
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東南亞美食推薦：泰式甜辣排骨的做法泰式甜辣排骨，你吃過嗎?泰式甜辣排骨是一道東南亞的美食，那么泰式甜辣排骨怎么做呢，它在制作方法上有什么秘訣呢?我們一起來看看吧! 食譜原料： 排骨500克，泰式甜辣醬汁1包。 工藝做法：烤 配菜專區：家常菜 菜譜屬地：東南亞菜 制作方法： 1、排骨洗凈剁成小塊兒，倒入一半的調料汁，腌制1--2小時，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁幾下，便于入味。 2、將腌制好的排骨連著腌制的汁水放入鍋中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面兒變白，即可撈出。 3、將過水后的排骨放進烤箱或者平底鍋中用小火煎熟，表面略為焦黃，即可取出裝盤備用。 4、將袋中余下的一半調味汁，倒入鍋中，用中火燒開，轉成小火將湯汁收濃，澆在烤熟的排骨上即可，當然也可以根據自己的口味添加適量的鹽調味，或者加一點老抽更好的上色。 健康提示： 豬排骨提供人體生理活動必
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醋椒火雞的做法介紹有很多朋友說國外的這道醋椒火雞的菜肴很美味，那么它的做法你知道嗎?醋椒火雞怎么做?醋椒火雞的營養功效是什么?親親寶貝網將詳細介紹如何做醋椒火雞。 食譜原料： 火雞腿肉250克，青椒100克，泡紅辣椒20克，姜片、蒜片各數片，醬油1茶匙，醋1茶匙，糖半茶匙，鹽、雞粉、水淀粉各適量。 工藝做法：炒。 配菜專區：熱菜;葷菜。 菜譜屬地：其他國家菜譜。 制作方法： 1、將雞肉洗凈切寬條，用雞粉、水淀粉、鹽拌勻碼味;將青椒切寬條，泡辣椒切碎待用。 2、將醬油、醋、糖、雞粉、鹽、水淀粉、少量水勾兌成芡汁。 3、炒鍋置旺火上，倒入適量油，燒油至六成熱，下雞肉炒散變色，加入泡辣椒、姜片、蒜片炒香上色，放入青椒炒勻斷生，烹入芡汁收汁裝盤即可。 健康提示： 雞肉營養價值高，富含蛋白質和磷脂，有健脾胃、強筋骨等功效
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娘惹榴蓮糕的做法娘惹榴蓮糕，鵝黃色的樣子十分有食欲，對于不吃榴蓮的人來說，榴蓮味也不是特別難接受，更多的是奶油的香味，口感十分特別。 娘惹榴蓮糕做法 原料： 主料：榴蓮120克，牛油120克，糖200克，鹽2克，雞蛋2個，鮮奶90克，椰奶60克，低粉300克，泡打粉6克。 做法： 1、牛油放軟后加糖、鹽打發，分次加入雞蛋拌勻; 2、加入鮮奶、椰奶拌勻(和面粉要輪流加入); 3、加入榴蓮茸，篩入面粉、泡打粉攪拌1分鐘，倒入紙杯模7分滿，180度烤20分鐘左右，或直至蛋糕表面呈金黃色。
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自制美味pizza自家做的餅底總是很厚，不過真得很好吃，和必勝客的味道差不多，不過就是餅底太厚了，下次改進一下，少用點面試試。做出來的造型還是可以的，假如餅底薄點，就完美了。不多說，介紹一下做披薩的材料和步驟。 原料： 高筋粉(八寸的披薩應該用150克，我用了200克)、cook100奧爾良烤肉料披薩草、雞翅八個、奶酪120克。 配料： 番茄醬、蘑菇、青豆、玉米、洋蔥、青紅辣椒。 其他： 鹽半茶匙橄欖油10ml酵母半茶匙。 烘焙： 20分鐘。 做法： 1、原料圖。 2、雞翅從中間切開去骨，用奧爾良腌肉料腌漬3小時以上。 3、入烤箱200度預熱，烤8——10分鐘。 4、溫水融化酵母，高筋粉，鹽，橄欖油加入揉成面團，發酵到兩倍大。 5、披薩盤里擦黃油。 6、面團再披薩
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咖喱魚焗飯的做法我們經常下館子，都是吃咖喱雞飯，你試過吃咖喱魚飯嗎?今天小編給你推薦一個新菜色，咖喱魚焗飯，有意想不到的效果喔。不僅沒有魚的腥味，反而增添了幾分咖喱的香味呢。 材料 阿拉斯加三文魚肉100g，熟米飯100g，雞蛋2個，咖喱適量，洋蔥半個，青，紅辣椒各半個，淀粉1茶匙(5g)，黃油1湯匙(15g)，香菜碎少許，鹽1茶匙(5g)，油適量 做法 鍋中燒熱油，放入雞蛋炒散，然后放入米飯，二者翻炒均勻后盛出備用。 阿拉斯加三文魚肉切小粒，洋蔥、青、紅辣椒分別洗凈切小粒。 鍋燒熱，放入黃油，黃油化后放入阿拉斯加三文魚輕輕翻炒，然后放入洋蔥、青、紅辣椒，加入鹽、咖喱、淀粉炒成濃稠狀，出鍋澆在炒飯上，撒上香菜碎即可。 小訣竅: 要調整好咖喱的稠度，如果太稀可以多加少許淀粉。另外要根據自己的口味選擇不同的咖喱。
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印度咖喱肉丸湯的做法你一定吃過印度咖喱吧，你也一定吃過潮汕的肉丸吧?那你有吃過咖喱肉丸湯嗎?今天小編為你推薦的特色菜譜：咖喱肉丸湯。 原料： 牛肉餡適量，土豆2個，胡蘿卜半個，雞蛋1個，洋蔥半個，姜5g，蒜5g，香葉半片，鹽少許，黃油2大匙，咖喱鹵、牛肉清湯各適量。 制作方法： 1、將所有的蔬菜洗凈，土豆、胡蘿卜去皮切滾刀塊;洋蔥一部分切成碎末(放入肉餡用)，一部分切大塊，鮮姜洗凈切末，大蒜切片備用; 2、將肉餡放入容器中，加入雞蛋或者蛋清，放入蔥末、鹽、姜末、味精，攪拌均勻，然后邊加入少量牛肉清湯邊打至上勁，沒有牛肉清湯用清水也可以，最后擠成合適大小的丸，入沸水鍋中煮熟; 3、炒鍋置火上，放入黃油(或色拉油)，融化后放蒜末、香葉、洋蔥炒出香味，再放入胡蘿卜和土豆一起煸炒，最后加入牛肉清湯或清水，煮沸后以小火或中火煮至鍋內的材料熟軟
標簽：咖喱 -
越南特色菜：牛河越南菜有什么特色菜呢?不得不提的就是牛河，這可是一定要吃的越南菜。那么越南的牛河該怎么品嘗呢?越南牛河又有什么特色呢?一起來看看吧! 越南菜受到中國、法國以及南洋其他國家的影響，能夠完美地融合了這些國家的飲食文化，而又能夠讓自己的特色自成一格，實在難能可貴。越南人承自中國飲食陰陽調和的飲食文化，烹調注重清爽原味以蒸、煮、燒烤、涼拌為多。熱油鍋炒者較少，通常被認為是較“上火”的油炸或燒烤菜肴，多會附配上新鮮生菜、薄荷菜、九層塔、小黃瓜等。可生吃的葉菜一同食用，以達到去油“下火”的功效。越南料理中，最令人吮指回味，嘖嘖稱道的，莫過于街頭巷尾的一攤一攤當地小吃，如越南春卷、蔗蝦、越南烤肉、豬腸粉卷、牛肉河粉等，都會令人回味無窮，膾炙人口。 要選越南菜中的“必食”，生牛河必然入選，它完全體現了最簡單的食物往往
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美味金槍蔬菜沙拉的做法你用吃沙拉減肥嗎?對要減肥的人而言，吃沙拉是很有情操的選擇，也是聰明的選擇，因為滿滿一盤萵苣的熱量也才90卡，不到一碗飯熱量的三分之一。單一的蔬菜沙拉會讓你感覺無味，我想這一道金槍蔬菜沙拉一定可以滿足你的味蕾。金槍魚富含蛋白質、脂肪、維生素D，且鈣、磷和鐵等礦物質的含量也較高。金槍魚魚背含有大量的EPA，前中腹部含豐富的DHA。此魚所含的DHA比例為魚中之冠，是極佳的健腦食品。 食譜原料： 金槍魚50g，黃瓜40g，西紅柿20g，紫甘藍15g，沙拉醬適量。 工藝做法：拌。 配菜專區：涼菜;素菜。 菜譜屬地：其他國家菜譜。 制作方法： 1、黃瓜洗凈切片，紫甘藍洗凈切絲，將金槍魚撕成小塊; 2、西紅柿洗凈切片擺入盤中; 3、擺入黃瓜、紫甘藍、金槍魚; 4、將沙拉醬放入擠醬瓶中，擠出淋入盤中即可。
