早餐對于一個人來說很重要，都說一天之計在于晨，那么早餐的重要性相信不用多說，那么如何吃的營養又健康呢？哪些早餐是寶寶的健康殺手？

早餐是一日三餐中最重要的一餐。營養學家們對于三餐重要性的定義是這樣的：早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。

對于正在長身體的孩子來說，早餐更重要！

吃早餐要講究衛生營養，但是家長們也要注意：有些早餐如果食用不當，對孩子的身體的傷害是很大的。

寶媽寶爸看過來了，以下四種早餐必須引起大家的特別注意！

剩飯和剩菜

早上的時間永遠是緊湊的，為圖省事，很多家長都會在前一天做飯的時候留出一些剩菜剩飯，方便第二天給孩子的早餐做個蛋炒飯之類的。

眾所周知，飯菜在隔夜后，會產生一種叫做亞硝酸鹽的致癌物質，食用后會對人體健康產生危害。

所以，一般過了夜的飯菜，我們不建議再次食用。如果剩余的食物較多，那么一定要放進冰箱保存好，以免變質。

建議：飯菜盡量不要留著過夜，如要再次食用，一定要加熱徹底。

豆漿+油條

說到早餐，腦海里蹦出來的一定是“豆漿油條”，油條和豆漿貌似是中國人早餐的代名詞，每天早上，都可以看到炸油條的店門口排著長長的隊伍，但是這種吃法真的不值得提倡。

因為油條在高溫油炸的過程中，營養素會被破壞，并同時產生致癌物質，對人體的健康十分不利。

此外，油條跟煎炸食品一樣，都會存在油脂和熱量偏高的問題。最主要的是早上進食不易于消化，且豆漿糖分高，也屬于中脂性食品，這兩種食物搭配在一起，油脂量明顯超標。

建議：豆漿油條要少吃，一星期不宜超過兩次。并且進食當天的午餐和晚餐都應該清淡一些。

過于冰涼的果蔬汁

電視劇和電影中常常會出現這樣一個鏡頭：媽媽早起后給寶寶做早餐，她切了些橙子打成了汁，烤了幾片面包，煎了一個雞蛋，寶寶吃的很享受，媽媽看見超欣慰。

實際生活中，不少寶媽也如此操作，她們喜歡在早晨給孩子喝鮮榨的果蔬汁，認為這是對寶寶極好的。

果蔬汁雖富含營養，能幫助清理人體內的廢物，但是呢，寶媽們忽略了一個最重要的問題：溫度。

鮮榨的果蔬汁都是從冰箱取出來的水果，即便常溫的水果，在冬季也會涼一些。但寶寶的體內永遠喜歡溫暖的環境，只有身體溫暖了，體內微循環才會正常。

寶寶早晨剛起床，體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候再吃喝一些冰冷的食物，肯定會讓體內的各個系統更加攣縮。

也許剛開始吃喝冰冷食物時，不覺得寶寶的胃腸有啥不舒服，但長期如此，寶媽們就會發現，寶寶吸收開始變得不好，動不動就感冒，不是這疼就是那癢，而這就是傷了胃氣，抵抗力變差。

路邊早點

很多家長為了趕時間，就直接帶著孩子去路邊攤上買早點，然后讓孩子邊走邊吃。

先不論這早點干不干凈，光是邊走邊吃，就已經在危害孩子的身體了，天越來越冷了，孩子邊走邊吃對腸胃健康不利，不利于消化和吸收，再加上走路時吃東西，容易吸到涼風導致胃受涼，長期以往容易得胃病。

還有路邊攤的食品衛生是難以保證的，加上路邊早餐以油炸食品居多，用的油是否健康安全也保證不了。

那么，知道了寶寶不適合吃什么早餐，你是不是又在為寶寶吃什么早餐而發愁？別急，接下來兜媽與各位媽媽分享三款營養健康的快手早餐！

胡蘿卜雞肉餅

1、準備：雞胸肉剁成肉泥、胡蘿卜去皮切成碎末、面粉、鹽

2、雞胸肉肉泥中加入胡蘿卜碎末，加入2勺面粉，適量鹽和水，調成面糊。

3、平底鍋放入少量油，燒至溫熱關火，把胡蘿卜雞肉泥面糊放入模具中，做出形狀，開中火煎熟即可。

這個可以隔天晚上把食材切好拌好，面糊放進冰箱里，早上起來只要開火鍋中煎一下就行。

雪花菠菜飯團

1、準備：泰國米或者東北米、咸鴨蛋、菠菜、芝麻油、奶酪片、火腿片

2、煮好米飯。菠菜洗凈，放沸水中焯一下，不需要焯太久。把菠菜撈起，待不燙后，戴上一次性手套，把菠菜里多余的水擠出來不要。把菠菜切成碎末，和煮好的米飯放在一起拌勻。

3、咸鴨蛋煮熟后，去殼，剁碎，和米飯拌勻。放一點芝麻油。戴上一次性手套，把飯團成圓形，再用模具切好奶酪片和火腿片，粘在飯團上即可。

因為有了咸鴨蛋，所以拌飯就不需要再放鹽啦。奶酪很好切成形，也比較好粘，火腿片不好粘，可以切薄一些，再用保鮮膜包起來壓一壓。

抱蛋煎餃

1.準備：速凍餃子適量、雞蛋 1顆、小蔥 2根、芝麻 適量

2.速凍餃子在鐵鍋擺好位置，倒油小火煎，蓋鍋蓋燜一下。

3.餃子半熟后，倒雞蛋液。

4.餃子熟了撒芝麻、蔥花，熟西蘭花，就出鍋啦。

超美的創意早餐竟然只要三步就能完成！各位廚友們放心啦，速凍餃子不用解凍，直接上鍋煎7，8分鐘就能熟。

吃了這樣的愛心營養早餐，小朋友應該覺得自己是這個星球上最幸福的人了吧~媽媽們還不趕緊行動起來，跟著兜媽一起給孩子做健康美味早餐~