湯含有豐富的營(yíng)養(yǎng),很多人都很喜歡喝湯,今天小編要給大家介紹冬天最適合喝的12道湯,孩子長(zhǎng)高高,生病少,吃飯香!
跨年夜的時(shí)候,大家都許了什么新年愿望?我猜當(dāng)媽的肯定都許了希望家人健康平安的心愿,尤其是孩子健康。
那我就給大家?guī)?lái)一道健康祝福 ,希望 2018 大家和家人們都身體安康幸福快樂(lè)哦!
想要孩子擁有一副好腸胃和健康的身體是所有父母的心愿。但現(xiàn)實(shí)中父母?jìng)儏s經(jīng)常被孩子的厭食,便秘,消化不良等問(wèn)題困擾。
想要孩子有好的腸胃其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要在日常生活中做一個(gè)有心的媽媽,不需吃藥和營(yíng)養(yǎng)品,通過(guò)日常飲食就可以把孩子養(yǎng)得壯壯的。
今天為大家?guī)?lái)了適合冬天喝的 12 道營(yíng)養(yǎng)湯,媽媽們看完如果覺(jué)得不錯(cuò),記得要轉(zhuǎn)發(fā)&收藏哦!
01魚(yú)骨湯
材料:大魚(yú)骨,選中段到尾,切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳
做法:起鍋略煎魚(yú)骨,紅蘿卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滾十分鐘后換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來(lái)煮面煮粥。
功效:增強(qiáng)鈣質(zhì)、清潤(rùn)、去濕。給寶寶吃要注意撈出魚(yú)骨刺哦~
02大骨湯
材料:豬骨+茨實(shí)+淮山+薏米
做法:如果用電子瓦撐,熬半天。最好一次買多些料,煲濃些,煲一大煲,然后買幾個(gè)小膠合分裝起來(lái),放冰箱冷藏那格,凍成冰坨子,然后每天要用才拿出來(lái)解凍。
功效:增強(qiáng)鈣質(zhì),健脾開(kāi)胃
03米湯
做法:大米煲粥,粥面濃濃的那層白漿。
功效:營(yíng)養(yǎng)豐富,做法簡(jiǎn)單。直接當(dāng)水喝。清熱、有“米氣”,小孩病中、病后、熱氣,都可以飲用。
04南瓜紅棗排骨湯
材料:南瓜、紅棗、排骨、干貝、生姜、食鹽
做法:將南瓜去皮以及瓜瓤,然后清洗干凈切片備用;紅棗去除果核清洗干凈;干貝清洗干凈,然后提前一個(gè)小時(shí)用清水浸泡;在鍋中加入所有的食材以及適量的清水,然后小寶煲湯大約三個(gè)小時(shí),起鍋之前加一些食鹽調(diào)味。
功效:這道食譜具有很好的暖胃滋陰以及補(bǔ)中益氣的效果。幼兒冬天喝什么湯好,這道食譜就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。
05竹蔗馬蹄紅蘿卜茅根水
材料:馬蹄 胡蘿卜 竹蔗 鮮茅根
做法:鮮茅根洗凈,胡蘿卜去皮切滾刀塊,竹蔗去皮切小段后用水沖洗一下蔗碎,馬蹄去皮。全部材料一起放進(jìn)砂煲,加入10碗水,大火煲沸后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)即可。
功效:清血熱、止渴利水、潤(rùn)肺生津、清肝和胃,解痘疹之熱毒(包括各類傳染性痘疹),膀胱炎,尿道炎等
06蔬菜濃湯
材料:洋蔥、西紅柿、土豆、豆腐、胡蘿卜以及食鹽
做法:將土豆以及胡蘿卜去皮之后切丁備用;西紅柿以及洋蔥還有豆腐也切丁備用;將洋蔥還有胡蘿卜放入油鍋中爆炒,隨后放入剩下的其他食材;最后放入清水,小火煲湯,等到湯汁變得黏稠之后放入食鹽就可以起鍋了。
功效:小朋友的腸胃功能并沒(méi)有完全發(fā)育成熟,所以很容易出現(xiàn)各種胃腸道疾病。如果父母給孩子吃多了過(guò)多的脂肪食物,那么很容易導(dǎo)致各種腸胃疾病的出現(xiàn)。建議父母在冬天的時(shí)候可以給孩子多吃一些蔬菜,這樣不僅容易消化,同時(shí)又能夠補(bǔ)充維生素,孩子的身體也會(huì)變得更加的溫暖。
07高營(yíng)養(yǎng)雞湯
材料:雞腳四只、雞腿一只、淮山、茨實(shí)
做法:將配料放入湯煲中,放約2湯碗水,煲濃。雞腿肉煲的湯香味很特別,比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助于骨頭的軟化、營(yíng)養(yǎng)融入湯中。大家煲骨頭湯,不妨都放一些雞腳,你會(huì)發(fā)現(xiàn)煲出來(lái)的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。
功效:雞湯營(yíng)養(yǎng)豐富,而且好吸收易消化,常被人們稱為一種滋補(bǔ)身體的營(yíng)養(yǎng)湯飲,像一些患病初愈的人群們,經(jīng)常用做雞湯來(lái)進(jìn)行對(duì)身體的療養(yǎng)。
08蘋果雪梨瘦肉湯
材料:蘋果、雪梨、瘦肉
做法:將蘋果和雪梨清洗干凈之后去皮以及果核,然后切塊備用;將瘦肉切丁;將準(zhǔn)備好的瘦肉、蘋果以及雪梨一起放入鍋中,隨后加入清水煲湯,大約一個(gè)小時(shí)就可以了。
功效:這道食譜具有很好的潤(rùn)肺滋陰的效果,如果小朋友出現(xiàn)了皮膚干燥或者是口干舌燥的情況,那么服用這道食譜是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。
09番茄龍利魚(yú)湯
材料:龍利魚(yú)柳 番茄 玉米淀粉 蛋清 番茄沙司少許
做法:新鮮的龍利魚(yú)柳洗干凈控水,斜刀片成魚(yú)片,不要太薄;一只蛋清加少許淀粉先調(diào)勻,然后加入魚(yú)片中,同時(shí)加入少許鹽和少許胡椒粉,用手輕輕抓勻即可;大小番茄洗干凈,頂部切十字花刀,放入開(kāi)水中,燙去皮,切成小塊備用;熱鍋入油,炒到番茄出汁變粘稠,加入適量開(kāi)水和少許番茄沙司,水開(kāi)后下入魚(yú)片,再加入少許鹽和糖,撒少許青蒜末即可關(guān)火。
功效:番茄龍利魚(yú)最適合寶寶們了,番茄湯酸酸甜甜的,補(bǔ)充維生素;龍利魚(yú)魚(yú)肉滑嫩營(yíng)養(yǎng),是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,而且還不用擔(dān)心會(huì)有魚(yú)刺!湯鮮味美營(yíng)養(yǎng)豐富,寶寶們絕對(duì)愛(ài)喝!
10無(wú)花果南北杏燉肉湯
材料:南杏、北杏、無(wú)花果、新鮮的瘦肉
做法:見(jiàn)瘦肉清洗干凈,然后切塊備用;將所有準(zhǔn)備好的食材一起放入鍋中,隨后煲湯,大約兩個(gè)小時(shí)之后就可以起鍋吃肉喝湯。
功效:這道食譜服用之后具有很好的潤(rùn)肺止咳化痰的效果,特別適合那些在冬天出現(xiàn)燥熱咳嗽的小寶貝調(diào)養(yǎng)身體。
11蝦皮紫菜蛋湯
材料:蝦皮、紫菜、雞蛋、香菜、蔥姜、食鹽
做法:將蝦皮、紫菜清洗干凈;雞蛋去殼之后放入碗中;將姜末放入油鍋中爆香,隨后放入蝦皮翻炒,最后放入適量的清水;燒開(kāi)之后放入雞蛋液、自此、香菜以及蔥花和食鹽。
功效:紫菜中含有大量人體所需要的各種微量元素以及維生素,例如碘元素等等,冬天的時(shí)候父母應(yīng)有意識(shí)的讓孩子多吃這些實(shí)物,這樣能很好的增加身體抵抗力,寶貝身體也會(huì)越來(lái)越強(qiáng)壯。
12奶白魚(yú)尾湯
材料:大魚(yú)尾一條+紅蘿卜半個(gè)
做法:紅蘿卜切成細(xì)塊。魚(yú)尾洗凈,起鍋落油略煎,加紅蘿卜略炒,然后直接加白開(kāi)水,大火滾20分鐘。隔渣飲用。魚(yú)尾略煎后滾出來(lái)的湯是奶白色的,非常誘人,加紅蘿卜后湯更加鮮甜。寶寶必定喜歡。記得要隔渣,不然會(huì)有殘留的魚(yú)骨的。
功效:增強(qiáng)鈣質(zhì)、鮮甜醒胃、富含蛋白質(zhì)
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