緩解早孕反應(yīng)吃什么好？很多孕媽媽早期都會出現(xiàn)孕吐的反應(yīng)，早孕反應(yīng)一般是在懷孕初期（即懷孕前三個月），有些孕婦早孕反應(yīng)嚴(yán)重的，已經(jīng)正常的影響到了孕婦及胎兒發(fā)育的健康。

為了減輕孕婦早孕反應(yīng)的痛苦，小編精心準(zhǔn)備了幾款有助于減輕孕期早孕反應(yīng)的孕婦食譜，讓孕媽媽們在享受營養(yǎng)美食的同時，還可以有效緩解早孕反應(yīng)，幫你輕松度過孕期。

甜脆小黃瓜

營養(yǎng)小提示： 黃瓜有清熱、止嘔，解渴、利水、消腫的功效，經(jīng)過腌制帶有酸味，能夠促進(jìn)胃酸分泌，對準(zhǔn)媽媽孕早期胃口不適有緩解作用。

原料： 黃瓜500克，香菜200克，熟花生米20克，青、紅椒各20克。

調(diào)料： 油5克，白醋15克，白糖5克，精鹽2克，蒜瓣10克，雞精2克。

做法： 將黃瓜洗凈去蒂后，切成薄片，放些鹽稍稍腌制10分鐘；青、紅椒去籽切成細(xì)粒；香菜切成段。 將油放入鍋中燒至四成熱，放入黃瓜片快速翻炒幾下，再調(diào)入蒜瓣、白醋、白糖、香菜、花生米、青紅椒粒、雞精后翻炒出鍋。

蔬菜沙拉

營養(yǎng)小提示： 蔬菜富含維生素C和多種營養(yǎng)素，味道鮮香，酸甜可口，含豐富的維生素和蛋白質(zhì)，特別適合惡心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。

原料： 胡蘿卜1根，馬鈴薯1個，小黃瓜2根，火腿3片，雞蛋1個。

調(diào)料： 胡椒粉2克，糖3克，鹽2克，沙拉醬20克，醋5克。

做法： 胡蘿卜、黃瓜洗凈切丁，用少許鹽、醋稍腌10分鐘，火腿切成細(xì)粒，雞蛋煮熟后，蛋白切粒，蛋黃壓碎。 馬鈴薯洗凈煮20分鐘后撈出、去皮，壓成泥。 將馬鈴薯泥拌入胡蘿卜粒、黃瓜粒、火腿粒及蛋白粒，加入其余調(diào)料拌勻，撒上碎蛋黃即可。

酸辣肚絲湯

營養(yǎng)小提示： 豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素及碳水化合物，湯具有增強食欲，幫助消化的作用，可以減輕早孕反應(yīng)嘔吐的癥狀。

原料： 豬肚200克，香菜5克，姜10克。

調(diào)料： 醋25克，淀粉10克，醬油15克，黃酒10克，鹽5克，香油5克，胡椒粉2克。

做法：

1. 將豬肚用面粉搓洗干凈，再用清水沖洗，入鍋煮1小時至熟，晾涼后切成5厘米長的絲備用。

2. 姜洗凈，切絲；香菜洗凈，切段備用。

3. 炒鍋放旺火上，加入清湯3大碗，下肚絲、姜絲、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精同燒。

4. 燒至湯沸時用醋兌濕淀粉，勾芡，倒入鍋中，淋上香油即可。

5. 香菜碟擺好與湯同時上桌即成。

糖醋羅卜

原料： 胡蘿卜300g，米醋15g，白糖30g。

調(diào)料： 精鹽3克，香油15克。

做法：

1. 將胡蘿卜去外皮洗凈，切成6厘米長的細(xì)絲。

2. 將胡蘿卜絲放碗內(nèi)，撒上精鹽拌勻。

3. 把經(jīng)鹽浸漬過的蘿卜絲用清水洗凈，用開水燙一下，瀝干水后放入碗內(nèi)，加入醋、白糖、香油拌勻放入盤內(nèi)即可。

油燒菜花

營養(yǎng)小提示： 菜花中的維生素C和胡蘿卜素的含量豐富，具有開胃消食、化滯消積的功效，特別是綠菜花中維生素C的含量比普通菜花更豐富，對緩解早孕反應(yīng)也有很好的功效。

原料： 菜花400克，蠔油30克，蔥花5克。

調(diào)料： 花生油25克，鹽2克，香油2克，醬油15克，干淀粉70克，白糖5克，料酒10克。

做法：

1. 將蠔油、醬油、料酒、鹽、白糖、干淀粉放入碗內(nèi)，調(diào)成芡汁備用。

2. 菜花洗凈，掰成小朵，隨涼水下鍋，加入鹽，煮熟后撈出，瀝干水分，薄薄地滾上一層干淀粉。

3. 鍋置火上，放入花生油，燒至七成熱后，下菜花炸至呈金黃色，撈出控油。

4. 鍋內(nèi)留些底油，將蔥花略煸后，放入炸好的菜花，倒入芡汁，翻炒均勻，淋入香油，盛入盤內(nèi)即成。

營養(yǎng)小提示：
此菜清淡爽口，甜甜酸酸可增進(jìn)食欲，可緩解孕婦早孕嘔吐現(xiàn)象，特別適合孕早期胃口不好的準(zhǔn)媽媽食用。