為什么孩子們吃了甜食后更容易興奮?除了甜甜的味道滿足了孩子們的口味之外,還有一個(gè)非常重要的客觀原因。下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)糖類對(duì)寶寶身體的影響。
甜蜜的廢物!
寶寶天生喜歡甜味,但不幸的是,糖對(duì)寶寶有很多不利影響,肥胖、蛀牙與糖息息相關(guān)。其中,好處最少的糖當(dāng)屬葡萄糖和蔗糖了。
這些單糖的分子非常小,幾乎不經(jīng)任何消化就可快速進(jìn)入血液,開始發(fā)揮作用。同時(shí),寶寶的血糖也會(huì)快速升高,促進(jìn)胰島素釋放,接著血液中的糖被快速消耗掉,血糖又迅速降低。血糖降低又讓身體釋放壓力激素,使肝臟中儲(chǔ)存的糖被擠壓出來(lái),補(bǔ)充到血液中。
正是體內(nèi)的血糖高高低低和激素的變化,使得寶寶體內(nèi)環(huán)境劇烈變化。這就是孩子們吃完甜食后更容易興奮的一個(gè)非常重要的客觀原因。
葡萄糖和蔗糖存在于白糖、糖果、糖漿以及其他一些甜蜜的包裝食品。由于這些糖都是被提純的,無(wú)其他任何營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),被稱為“甜蜜的廢物”。如果可以,家長(zhǎng)應(yīng)盡量讓孩子不吃或少吃。
最好的糖!
糖類作為人體最主要的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一,寶寶成長(zhǎng)當(dāng)然也是需要的。淀粉才是最適合寶寶的糖類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
淀粉,作為復(fù)合多糖,本身沒什么甜味,但從進(jìn)入嘴里開始,就慢慢被消化。進(jìn)入腸道時(shí),完全變成一長(zhǎng)串單糖分子。這一串串單糖分子就像一串串能量膠囊,緩慢而平穩(wěn)地釋放能量,延長(zhǎng)飽足感,維護(hù)了血糖穩(wěn)定。
淀粉存在于各類谷物和種子中,土豆中也含有大量的淀粉。給寶寶補(bǔ)充糖類首選它們。
小編總結(jié)
除淀粉之外,果糖和乳糖也不會(huì)那么快進(jìn)入血液,因而不會(huì)造成吃糖果的那種后果。
因此,我們?yōu)榧议L(zhǎng)總結(jié)了一些常見的給寶寶補(bǔ)充糖類的食物,按推薦優(yōu)先級(jí)別排序如下:母乳、乳制品、全谷物、土豆、蘋果、紅薯、大豆、全麥面包等等。
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