材料:紅棗、小米和白糖。
做法:
1.小米淘洗干凈瀝干水分
2.紅棗洗凈去核。
3.鍋內(nèi)倒入食用油,燒熱后倒入小米翻炒至香。
4.炒好之后放入砂鍋中,加入紅棗,倒上適量的清水熬煮。
5.由大火轉(zhuǎn)至小火,喜歡的話也可以放入適量的白糖調(diào)味。
材料:小米、紅豆各適量
做法:
1.將紅豆和小米用清水洗干凈后,放入水中浸泡1-2小時(shí)。
2.再將小米和紅豆一同倒入電飯煲中,加入適量的水煮至粘稠狀態(tài)即可食用。
材料:甜玉米2穗,小米100g,清水3000ml。
做法:
1.洗凈甜玉米,大火煮到滾,轉(zhuǎn)小火再煮25分鐘;
2.取煮玉米的水,下入沖洗過的小米大火煮到滾;
3.轉(zhuǎn)文火,煮15分鐘左右;
4.喝的時(shí)候可以將粥溫度降至80度左右,加一勺蜂蜜效果更好。
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