孕婦血糖高能喝小米粥嗎

孕婦血糖高是可以喝小米粥的，小米中賴氨酸含量較少，脂肪含量4.3%，且多為不飽和脂肪酸，另外還含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡蘿卜素，屬于升糖指數比較低的食材，所以高血糖的孕婦是可以放心食用的。

此外小米中的含鐵量要比大米一倍，具有很好的滋陰養血功效，能夠有效的預防孕婦缺鐵性貧血，小米中豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性陰道發炎。

孕婦高血糖喝小米粥注意事項

1、高血糖孕婦在食用小米粥最好搭配牛奶、青菜、豆漿等，這些食物對穩定血糖有幫助。

2、高血糖的準媽媽不宜在早上喝粥，研究證明，凌晨2時至中午12時，血糖普遍偏高;到了中午和下午，人體血糖趨于平穩。因此，午餐或晚餐喝粥更好。

3、孕婦如果患有高血糖那么在喝小米粥不要熬得太爛，粥熬得越爛，糊化程度越高，升糖指數也就越高，血糖越難控制。

小米粥的做法推薦

南瓜小米粥

準備材料：小米一杯、南瓜泥適量、糖適量。

做法：

1、小米用水略沖洗一遍即可，加些水浸泡1小時;

2、浸泡過的小米連水一同放入鍋中，再加適量水，放入一小塊冰糖，大火燒開，撇去浮沫，轉小火煮1小時。

3、放入南瓜泥燒開再煮10分鐘，至南瓜泥和小米充分融合即可關火。

紅薯小米粥

準備材料：紅薯20克、小米90克、白糖4克。

做法：

1、紅薯去皮洗凈，切小塊;小米泡發洗凈。

2、鍋置火上，注入清水，放入小米，用大火煮至米粒綻開。

3、放人紅薯，用小火煮至粥濃稠時，調入白糖入味即可。