洋蔥中含有臭味物質硫化物，這種物質在經過消化后會進入血液中，同時進入肺部，從而導致呼出的二氧化碳帶著臭味，很容易導致口臭。
檸檬性酸，味苦，含有大量的維生素C，也帶有濃郁的香味，食用之后能幫助清除口腔內的菌類，本來就有治療口臭的作用，對吃洋蔥引起的口臭也有一定的清除作用。
牛奶中蛋白質的含量很高，有吸附作用。孕婦吃完洋蔥后喝杯牛奶，可清除口腔內的洋蔥殘留物質，清新口氣。
柚子性酸，味寒，可治納少、口淡，去胃中惡氣，解酒毒，消除飲酒后口中異味，有消食健脾、芳香除臭的功效。孕婦吃完洋蔥后口臭，可將新鮮柚子去皮食肉，慢慢嚼服即可。
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