洋蔥寶寶可以吃嗎

洋蔥寶寶可以吃。

專家建議：

家長們不宜將洋蔥當成寶貝們的第一道蔬菜來添加，最好是當孩子滿了6個月之后再添加比較合適。具體的添加時間可以安排在寶貝的消化能力，吸收能力都有一定的提升之后。 可以一開始適當地添加一丁點，如果寶貝沒有不適或是過敏等癥狀，那么就可以添加。但是為了安全起見，最好是在一歲之前都不宜生洋蔥，烹飪熟了之后再給孩子進食較為健康。

洋蔥寶寶可以吃嗎：洋蔥對寶寶健康的益處

洋蔥是抗氧化劑的極佳來源，這些重要的營養成分能夠幫助我們保護身體免受癌癥以及其他疾病的困擾。研究顯示蔥和味道濃烈的洋蔥里面含有的抗氧化成分是最多的。

1、洋蔥里面富含多酚，一種對人體健康有益的營養物質。這種物質在蔥屬的其他植物中也存在，但洋蔥里面含量最多。研究顯示，洋蔥里面的多酚含量甚至超過西紅柿、胡蘿卜和紅辣椒等!

2、洋蔥中含有抗炎成分，因此如果寶寶患有哮喘，吃洋蔥能夠幫助減輕癥狀。

3、富含維生素C，洋蔥能夠幫助激活人體的免疫系統，抵御細菌的感染。

4、洋蔥對心臟有好處，在日后，能夠幫助降低體內的膽固醇。

5、吃洋蔥能夠促進寶寶對食物中鐵元素的吸收。

洋蔥寶寶可以吃嗎：寶寶吃洋蔥的做法

蒸洋蔥水

材料：洋蔥1顆。

做法：

1、一顆洋蔥去外皮后，切絲放入碗內。

2、放入電鍋，外鍋放兩杯水(量米杯)，切記，切好的洋蔥不要加水哦。

3、電鍋跳起后，約三十分鐘就蒸好洋蔥水了，可以蒸兩次，蒸好的洋蔥水一次約50cc。

小貼士：富含維生素C，洋蔥能夠幫助激活人體的免疫系統，抵御細菌的感染。適合10個月以上寶寶食用。

洋蔥番茄清湯

材料：洋蔥半顆、牛番茄3顆、豆腐1盒。

做法：

1、先將番茄、洋蔥切塊備料。洋蔥作為湯品內料，建議可切小片一點。

2、將水煮沸后先加入洋蔥跟番茄。小火熬煮20分鐘，直到湯色成淡橘紅色。

3、最后加入切好的豆腐，并加入少許鹽調味即可。

小貼士：味道酸甜可口，營養健康，適合一歲以上寶寶食用。

洋蔥炒木耳

材料：泡發木耳1碗、洋蔥1個、豆油1勺、精鹽1勺、花椒粉少許。

做法：

1、木耳洗干凈控水，一個洋蔥去皮、切絲。

2、炒鍋上火，放豆油一勺，炒洋蔥絲，再撒點花椒粉。

3、把黑木耳放鍋里，和洋蔥一起炒1分鐘。

4、加入半勺精鹽，把木耳翻炒均勻即可。

小貼士：木耳含鐵豐富，這道菜肴可以用來補血，適合一歲半以上寶寶食用。

洋蔥寶寶可以吃嗎：如何選購和食用洋蔥

選購技巧：

1、選購洋蔥，其表皮越干越好，包卷度愈緊密愈好;從外表看，最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理。

2、洋蔥有橘黃色皮和紫色皮兩種，橘黃色皮的洋蔥每層比較厚，水分比較多，口感比較脆;紫色皮的水分少，每層比較薄。黃皮的較甜，紫皮的較辣。

食用技巧：

1、洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發熱。

2、凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。

3、炒洋蔥的時候，洋蔥很容易發軟，口感不佳，如果在切好的洋蔥中拌入少量的面粉，就可以避免這情況，而且成菜色澤金黃，質地脆嫩。

4、烹制時在大火熱油中投入切好的洋蔥 再加上少許白葡萄酒，不僅可防止焦糊，而且味道更鮮美。洋蔥易熟，因此不宜在鍋中炒制時間過長。

5、洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。