從營養(yǎng)價值方面來說,紅心火龍果更好。
紅心火龍果和白心火龍果主要營養(yǎng)成分差不多,不過紅心火龍果中含有的胡蘿卜素和花青素會更高,營養(yǎng)價值也就相對更高。所以相對來說,孕婦吃紅心火龍果更好。
從促便作用來說,白心火龍果更好。
若是孕婦想吃火龍果促進排便的話,最好是吃白心的。因為每100克的白心火龍果含有約2克的膳食纖維,高于紅心火龍果所含的1.3克,促排效果更好。
口感
白心火龍果:白心火龍果的口感較脆,水分很足,甜味較淡。
紅心火龍果:紅心火龍果口感綿軟口感很好,甜味很足。
價格
白心火龍果:白心火龍果產(chǎn)量大,供應(yīng)量大,因此能價格稍微便宜一些。
紅心火龍果:紅心火龍果多是外國進口,供應(yīng)量小,因此價格稍微昂貴一點。
營養(yǎng)
白心火龍果:紅、白火龍果營養(yǎng)價值區(qū)別不大,成分大多相同,但是紅心火龍果的有效成分含量更高,因此白心火龍果相較于紅心沒那么營養(yǎng)。
紅心火龍果:紅心火龍果中的胡蘿卜素和花青素都遠(yuǎn)高于白心火龍果的含量,因此紅心火龍果營養(yǎng)價值更高。
功效
白心火龍果:白心火龍果的功效主要集中在清涼降暑、通便潤腸上。
紅心火龍果:紅心火龍果的功效主要集中在美容、抗衰老、抗氧化上。
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