月子餐三七怎么做 三七燉雞

材料：母雞500克、三七20克、棗(干)10克，枸杞子10克，桂圓10克、姜10克，黃酒15克，鹽3克，醬油5克。

做法：

1、將雞剖腹去內臟，剁去頭、爪，沖洗干凈。

2、枸杞子和紅棗洗凈，生姜洗凈切片，待用。

3、將枸杞子、紅棗、桂圓肉、生姜片、料酒、食鹽、醬油拌勻，裝入雞腹內，把雞放入搪盆中(雞腹部朝上)，加蓋后置籠內蒸燉。

4、燉2-3小時后出鍋，出鍋前5分鐘將三七粉放入即可。

月子餐三七怎么做 三七杜仲蝦

材料：藥材三七10克、杜仲10克、枸杞子15克食材對蝦250克、姜5片調味料米酒適量

做法：

1、對蝦洗凈，瀝干備用。

2、藥材加2碗水先熬煮成1碗，再加入對蝦、姜、并淋酒一起煮熟即可。

月子餐三七怎么做 三七烏雞湯

材料：烏雞1只(約1200克)、三七15克、紅棗8個、陳皮2塊、姜2片、鹽1/2茶匙、清水2500毫升

做法：

1、將烏雞的內臟去除，清洗干凈，斬成大塊。紅棗，陳皮洗凈備用。

2、把烏雞放入鍋中，倒入清水中，大火煮沸后繼續煮2分鐘，除去血污后撈出，并用清水沖凈雞肉表面的浮沫。

3、鍋中倒入清水，放入烏雞陳皮，紅棗，姜片，三七，大火煮沸后倒入電砂鍋煲燉3小時(或更長時間)以上，食用前加鹽調味。

月子餐三七怎么做 三七燉鴿子

材料：乳鴿1只，三七2克，生姜、鹽適量。

做法：

1、將乳鴿1只宰殺后去毛及內臟，洗凈，放入鍋中。

2、加入洗凈的三七2克，姜，精鹽適量和適量清水。

3、先用大火燒沸，再用小火燉熟即成。