菠菜蛋黃蝦仁面糕怎么做好吃？菠菜蛋黃蝦仁面糕可以搞定寶寶挑食，這道菠菜蛋黃蝦仁面糕，面條、蔬菜、蝦仁都混在一起，寶寶想挑都挑不出來！

吃下去的每一口，優質蛋白、維生素、碳水化合物等都有了。有時候家里的面條煮多了，又不舍得丟，也可以像這樣做成面糕哦。

菜名：菠菜蛋黃蝦仁面糕

月齡：10m+

食材：菠菜10g、蝦仁30g、蛋黃1個、面條30g

輔料：食用油少許

工具：普通鍋

制作過程

1.食材準備：

2.面條掰成長1-2cm的段，放入鍋中煮爛備用；

3.菠菜放入鍋中焯水，然后瀝干水切碎備用；（焯水可以去除菠菜里的部分草酸哦）

4.雞蛋取蛋黃、蝦仁焯熟，然后切碎；

5.煮好的面放入碗中和菠菜碎拌勻，然后倒入蛋黃液和蝦仁碎，用筷子攪拌均勻；

6. 柱形小碗底部抹油，四周鋪上硅油紙，倒入拌好的菠菜蛋黃面；（鋪硅油紙的目的是為了避免面糕粘到碗里拿不出來哦，超市里就能輕松買到~）

7.蒸鍋中加水，水開后將碗放入蒸鍋中，蒸10-15分鐘就可以了，出鍋后脫模。

給寶寶吃的時候，可以切一小塊用手拿著吃哦。

推薦理由

別再只會給娃白水煮面啦，面條這樣吃，更香更營養。米飯也可以這樣蒸哦，不過為了更好的成型，蒸米飯糕可以加一些淀粉哦。