香糯美味柿子餅怎么做?怎么給寶寶做好吃的柿子美食?現(xiàn)在是柿子的季節(jié)，柿子中的各種維生素含量很豐富，其中含有的有機(jī)酸等還有助于胃腸消化增進(jìn)食欲，同時(shí)還能活血消炎，改善心血管功能。今天要給大家安利一款甜蜜蜜的柿子餅啦!

柿子餅兩面金黃酥脆，還可以包有餡料，比如豆沙和棗泥，是大人和寶寶們絕佳的營養(yǎng)早餐&午后點(diǎn)心。

材料準(zhǔn)備

柿子/2個(gè)

芝麻/少許

中筋面粉/100g

操作步驟

柿子剝皮，放入料理機(jī)打成泥

打成泥，柿子泥里面加入中筋面粉(可以加少許白糖)，攪拌均勻

把柿子泥和面粉揉成光滑面團(tuán)備用

醒面20分鐘后把面團(tuán)揉成長條狀，再把面團(tuán)切成均勻的小塊

把切好的小塊面團(tuán)，按成圓形?在放有芝麻的碗里兩面都粘上芝麻!

如果想要做有餡料的柿子餅

也是一樣的步驟

把面團(tuán)按扁包入豆沙、棗泥之類的餡料

封口后輕輕的按扁即可

有個(gè)小妙招～

就是煎也可以，油炸也可以

炸出來的是脆脆的柿子餅

小火煎出來的是微微軟的柿子餅