現在人們的生活水平越來越高，吃的東西都非常講究了，今天我們說說全麥面包能不能給孩子當主食吃？孩子應該怎么吃才會更有營養(yǎng)？一起來看看吧！

現在生活水平越來越高，生活節(jié)奏卻越來越快。為了孩子能用最短的時間攝取到足夠的營養(yǎng)，家長又能節(jié)省出大把的時間，面包牛奶成了我們早晨的首選和必備之選。

在眾多的面包品種中，全麥面包成“佼佼者”，備受父母的青睞。

的確，光聽名字就知道，它可是由全麥制作的，而且比起精面粉制作的面包，更有營養(yǎng)，更利于腸胃的消化吸收。

但事實上，真的是這樣的嗎？

今天，小編冒著大不韙給大家普及這樣幾點真相。

1. 谷物營養(yǎng)已經發(fā)生了改變。

美國一些研究小組通過多年的實驗，證明谷物為了適應大氣中二氧化碳含量的增加，早已改變了原有的基因組成成分，其生長速度也一直在增加。

這個實驗也告訴了人們一個道理，世界上一切事物都在悄無聲息“適者生存”著。

但讓人們驚喜的同時，卻意外的帶來了一個壞消息。

那就是隨著生長速度的加快，其營養(yǎng)卻在不斷的喪失。

比起不受二氧化碳影響的谷類，這些產量瘋狂增加的谷類其營養(yǎng)成分還不及前者的10%。

無論是鐵、鋅還是蛋白質的含量都在發(fā)幅度的下降。

而作為兒童的家長，我們都知道，一旦這些營養(yǎng)缺失，很可能會帶給孩子無法彌補的身體傷害。

而這些谷類正是全麥面包成分里的主要組成部分。

所以，你還在給孩子堅持每天吃全麥面包和牛奶當早餐嗎？

2.與時俱進的精面粉反而營養(yǎng)更豐富

比起谷類，精面粉的營養(yǎng)含量也在發(fā)生著改變，不同的是，它的營養(yǎng)成分是在不斷增加的。

為了彌補精面粉中營養(yǎng)不足的現實，讓它們適應現代人的需求，營養(yǎng)學家和科學家們聯手在精面粉中添加了更充足的營養(yǎng)成分，從鐵到鋅，哪怕是蛋白質都不輸給任何營養(yǎng)全面的食品。

由此看出，與其還費盡心機讓孩子吃上全麥食品，還不如給孩子開啟正確的早餐模式。講究少而精，除主食以外至少還要有奶、豆、蛋，并搭配適量的蔬菜或水果。

其實，寫這篇文章的目的很單純，并不想批判什么，只是像以此來提醒家有兒女的你們，一定要像重視國王的早餐那樣，重視起孩子的早餐營養(yǎng)，因為這可是孩子身體發(fā)育是否健康的基本保證