孩子成長過程中，免不了會與零食打交道。那么問題來了，給孩子吃零食需要遵循的原則有哪些？帶著疑問，一起來看看吧。

現在很多孩子都喜歡吃零食，甚至沒有節制，不少家長也對此擔心。孰不知，孩子吃零食的習慣可能是從小就有的。在寶寶未滿周歲的時候，我們給寶寶吃的一根磨牙餅干、一點肉松、一口魚肉，這些對寶寶來說都可能是零食。那么，寶寶吃零食有什么原則呢？

原則一：允許孩子吃零食

孩子還在生長發育階段，需要的熱能及各種營養素按體重計算相對地比成人多。但孩子胃腸道的容積小，消化能力相對差，一吃就飽，所以一次吃不了很多的食物;而且孩子活潑好動，不一會兒他肯定又覺得餓了想吃東西。如果這個時候還沒有到正餐時間，那么不妨給寶寶一些零食，既滿足了他對熱能及營養素的需要，又緩解了燃眉之急。

所以，合理、適度地吃點新鮮、天然、營養豐富的零食，既能為生活增添一些樂趣，也有利于保持平衡膳食，有益于孩子的身體健康。

原則二：合理安排吃零食的時間

媽媽不應安排正餐前后一段時間吃零食。如果寶寶在正餐前吃了零食，不久他的血糖就會升高，也不會感到饑餓，那么到吃正餐的時候自然沒有食欲；寶寶餐后吃零食，很可能正餐的食物還沒有消化，這時候再吃東西就可能引起消化不良。

眾所周知，零食是以供給熱能的糖類為主，起不到平衡一天膳食的要求，相反，經常喧賓奪主以零食代替正餐，必然造成機體營養的不平衡，長此以往會發生營養不良。

零食應安排在兩餐之間，如早餐后或者午睡后。睡前吃零食(尤其甜食類)，食物殘渣留在牙縫中，容易發生齲齒，而且還會增加胃腸道的負擔，夜間出現磨牙，影響睡眠質量。如果孩子睡前一定要吃零食，不妨給他一杯酸奶或者牛奶，吃后10分鐘漱漱口再睡覺。

原則三：適當控制吃零食的量

一次量不能太多，既然稱為零食，那么就只能起補充作用而非主食。對于2～3歲的孩子來說，一次一塊小蛋糕或者兩三片餅干或豆腐干、魚片、半只蘋果、一些花生酥、一杯酸奶或者100ml鮮牛奶就已足夠。關于零食的種類可以每天輪換，不要固定品種，一方面可以改換口味，另外，各種零食中的營養成分不盡相同，可以起到互補的作用。

給寶寶添加零食的量過多，會導致寶寶食欲下降，影響正餐；給寶寶零食較少，也不要過度擔心寶寶營養不夠。現代人營養過剩的情況很常見，只要寶寶發育良好、體重穩定，一般不需要刻意增加零食。

原則四：選擇健康的零食種類

目前市場上零食的品種多，口味美，包裝精巧。建議選擇零食時要掌握以下幾點：

1、選擇清潔、衛生、包裝完整、在保質期內的食品。

2、選擇含糖低、含脂肪少、含鹽少的零食。

3、選擇熟知的大品牌，不吃來路不明的零食。

注意：小寶寶慎吃以下零食

燒烤。如馬路邊上的燒烤小吃，一方面涉及肉類的食品衛生以及食物成熟程度;另外煙熏的食物中含有致癌物質，經常吃會增加癌癥發生率。

馬路上的爆米花（及類似食物）。用含鉛的鐵罐加工的爆米花，其中含鉛成分很高，多吃易導致鉛中毒。

果凍。吃的時候如果寶寶不小心，極有可能將其吸入氣管造成窒息。

含咖啡因的飲品。例如咖啡、茶等，寶寶吃后容易興奮。

顆粒較小質地較硬的顆粒物。如花生米、炒黃豆、炒蠶豆對3歲以下的小兒不宜，易發生異物吸入氣管導致的窒息情況。

生荸薺。生荸薺常常被家長當作水果給寶寶吃。其實，生荸薺表面常常吸附著看不見的姜片蟲(腸道內的一種寄生蟲)的尾蚴，寶寶食入以后在腸道內發育成囊蚴，極有可能長成姜片蟲。得了姜片蟲后不僅蟲體會吸取腸道營養，還可造成寶寶的十二指腸發炎、出血、腹痛、嘔吐等。

白果。生吃白果會發生中樞神經系統的毒性反應，如抽搐、呼吸停止，以致死亡。即使白果加熱后毒性會減少，但多吃也會發生中毒，還是不吃為妥。

口香糖。口香糖中含有人工香精，對健康無益;其次，幼兒自控能力差，長時間嘴內含著口香糖，容易吞食入氣管造成窒息。

蜂蜜。1歲以內的寶寶別吃蜂蜜。

蛋白和純牛奶。1歲一下小寶寶別吃蛋白，別喝純牛奶，應該堅持配方奶或母乳。

蟹類貝殼類。寶寶吃以前沒吃過海鮮，可能會出現過敏，因此媽媽不僅要在第一次試吃時少添加，還要注意觀察，做好記錄。但是對于像蟹類、貝殼類的食物，完全沒有必要在寶寶1歲之前添加，1歲以前的寶寶應該以優質海魚為優先選擇，防止過敏。

結語：

寶寶吃零食，對于寶寶來說不僅僅是一種消遣活動，更是生長發育的需要。寶寶胃容量小、活動量大、生長發育快，兩餐之間間隔對寶寶來說是很長的，如果寶寶什么東西都不吃，對胃不好，對生長發育也不好。而家長則要給寶寶樹立正確的零食觀念，該吃就吃，但是絕不多吃。