蛋白質是人體細胞的主要合成物質,金蟬中含有大量的蛋白質,比牛肉、豬肉等都高出很多,孕婦食用后可促進胎兒的生長發育,也可緩解孕婦疲勞的現象。
金蟬中除了蛋白質可分解為大量的氨基酸外,也含有較多的游離氨基酸,食用可促進孕婦自身蛋白質的合成,尤其是免疫蛋白的合成可增強孕婦的免疫力,預防孕期疾病。
金蟬的鈣質的含量也很高,孕婦食用后能起到補鈣作用,對減緩母體鈣質流失和妊娠骨質疏松十分有效。
金蟬是一種高鉀低鈉食物,對調節體內的電解質平衡十分有效,孕婦食用后能在一定的程度上降低血壓,幫助預防妊娠高血壓。
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