寶寶吃鹽越晚越好嗎？原來，寶寶一直都在吃“鹽”。鑰匙明明拿在手上還滿屋子找;走到樓下才發(fā)現(xiàn)自己穿好襪子卻踩著拖鞋出門;衣服忘記翻過來就穿去上班，幸虧外面還穿了外套。

我自己呢，記得有一次，做好飯菜喊全家人吃飯。結(jié)果，這菜剛送進(jìn)口中，每個(gè)人的表情就變了。老公問了我一句：“你是不是忘了給青菜下鹽了?”我愣了一下，夾了一條青菜嘗了一口，那苦澀的味道讓人難以下咽。看來又是“孕傻”了，炒菜竟然忘了下鹽。

話說回來，這沒加鹽的青菜，味道確實(shí)很不好，只能用四個(gè)字來形容——太 難 吃 了!由于我們大人根本無法接受這個(gè)味道，不少爸爸媽媽也會(huì)因此聯(lián)想到寶寶的輔食，尤其是寶寶添加蔬菜初期那碗只加了菜泥的米粉，有種寶寶吃進(jìn)嘴里，媽媽“憐憫”在心里的感覺。

不少爸爸媽媽可能會(huì)想：讓寶寶吃這么“難吃”的菜泥，會(huì)不會(huì)太委屈寶寶了呢?要不要往菜泥里加點(diǎn)鹽調(diào)調(diào)味，這樣寶寶應(yīng)該會(huì)很喜歡吃。

往寶寶的輔食里加鹽調(diào)味，真的合適嗎?

爸爸媽媽往寶寶的輔食里加調(diào)味品調(diào)味，是為了讓輔食的味道好一些。不過，不知道爸爸媽媽有沒有想過這個(gè)問題：寶寶真的會(huì)挑剔輔食清淡、單一的味道嗎?很顯然，這一點(diǎn)我們欠缺考慮了。

爸爸媽媽要知道，寶寶是個(gè)“新人”，還不懂“規(guī)矩”。寶寶從出生以來就只有喝奶，根本沒有吃過其他的食物，我不說，你也不說的話，寶寶怎么會(huì)知道原來這天底下還有這么多種千奇百怪的味道呢?又怎么會(huì)去挑剔哪個(gè)不好的味道，而想要品嘗更美味的食物呢?

因此，爸爸媽媽往寶寶的輔食里加調(diào)味品調(diào)味這一舉動(dòng)，很顯然就有些畫蛇添足了。

不僅如此，如果爸爸媽媽已經(jīng)給寶寶吃過下了調(diào)味品的食物，那么寶寶這個(gè)“新人”會(huì)在爸爸媽媽的“帶領(lǐng)下”，慢慢了解了“規(guī)矩”，開始有了自己的認(rèn)知和選擇。而這，會(huì)為寶寶將來的挑食、偏食奠定不好的基礎(chǔ)。

寶寶的味覺和我們大人的味覺是不一樣的。所以，爸爸媽媽一定不要按照自己的感覺去給寶寶加調(diào)味品。

不給寶寶吃鹽，不代表寶寶不需要吃“鹽”

食鹽的化學(xué)式為NaCl，即氯化鈉，吃鹽能為人體提供必需的微量元素——鈉。我們成人每天對(duì)鈉的需求量是2000毫克，而輔食添加初期(即7-12個(gè)月)的寶寶每天對(duì)鈉的需求量大概為350毫克。從這里我們可以看出，其實(shí)，寶寶也是需要吃“鹽”的。

但此“鹽”非彼鹽。

你知道嗎?不僅只有食鹽中含有大量的鈉，寶寶每天吃的母乳中每100ml就含有12-25毫克的鈉，奶粉和米粉中也根據(jù)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需求人工特別調(diào)配了一定量的鈉。不僅如此，各種天然食物中也都含有鈉。只要寶寶喝了奶，吃了米粉，加了蔬果肉蛋，就已經(jīng)能為身體提供充足的鈉了。而這些鈉，才是寶寶每天都需要且一直在吃的“鹽”。

有個(gè)成語叫做“過猶不及”，我覺得用在這里就是最恰當(dāng)?shù)摹＜热粚殞毭刻煲呀?jīng)能從各種食物中獲取足夠的鈉，那我們又何必再給寶寶加鹽呢?寶寶的腎功能發(fā)育還不夠成熟，腎臟對(duì)鹽的代謝能力還不是很完善，攝入額外的鹽，會(huì)對(duì)寶寶的腎臟造成負(fù)擔(dān)，還會(huì)增加成年以后高血壓、心臟病等慢性疾病的患病幾率。

什么時(shí)候才能開始給寶寶吃鹽呢?

當(dāng)知道了過早給寶寶加鹽的危害后，許多媽媽都表示想給寶寶再晚一點(diǎn)加鹽。

起初，我也是這樣的想法，一直保持給寶寶做原汁原味的食物，不添加任何調(diào)味品。可慢慢的，我發(fā)現(xiàn)寶寶越來越嫌棄自己碗里的輔食，而總是眼巴巴的看著大人吃飯。也就是典型的“吃著碗里的，看著鍋里的。”有時(shí)候還會(huì)伸手去抓大人的飯菜，在受到阻攔后，脾氣大的寶寶甚至還會(huì)沖大人“發(fā)火”。

一歲左右，寶寶的好奇心越發(fā)的強(qiáng)烈，開始對(duì)大人的飯菜充滿興趣，而大人的飯菜又是加鹽的。因此，我更建議在寶寶滿1歲后且對(duì)大人的飯菜充滿好奇的時(shí)候給寶寶加鹽。

滿1歲后

寶寶滿1歲后，腎臟和肝臟等器官已經(jīng)得到足夠的發(fā)育。且1歲后的寶寶，每天對(duì)鈉的需求量從原來的350毫克增加到700毫克左右。這時(shí)候，寶寶除了從天然食物中攝入鈉，還可以少量嘗試加鹽的食物。

對(duì)大人的飯菜充滿好奇

盡管寶寶滿1歲后對(duì)鈉的需求量更高了，但同時(shí)寶寶能接受的食物種類也越來越多，對(duì)鈉的攝入量也在慢慢的增多。因此，爸爸媽媽并不需要精確到一定在寶寶滿1歲就馬上添加鹽。如果寶寶對(duì)原味的輔食依舊可以接受的話，那就不用急著給寶寶加鹽，就讓寶寶一直吃最原汁原味的食物就好了。當(dāng)?shù)鹊綄殞毬龑?duì)大人的食物感興趣，再嘗試少量加鹽也是可以的。

另外，我還想提醒爸爸媽媽一下，前面已經(jīng)提到成人每天對(duì)鈉的需求量是2000毫克，也就是說，大人吃的飯菜對(duì)于寶寶而言是“多鹽”、“重口味”的食物。因此，寶寶在加鹽以后，爸爸媽媽還是應(yīng)該單獨(dú)給寶寶做飯，讓寶寶吃最清淡的食物。

而說到單獨(dú)給寶寶做飯，有的媽媽可能會(huì)說：“自己家的寶寶就是愛吃大人的食物，單獨(dú)做飯給寶寶吃的話，寶寶是不太愿意吃的。”那這里，我給爸爸媽媽支一個(gè)小妙招。在做飯的時(shí)候，可以等飯菜熟了之后下少量的鹽(或不下鹽)，先把寶寶的分量盛出來，再繼續(xù)往菜里加鹽。由于大人的飯菜性狀更粗些，可以用專門剪食物的剪刀或切熟食的菜板再把飯菜稍微弄碎些，再給寶寶吃。

寶寶開始吃鹽，其實(shí)也意味著寶寶將從“另起小灶”的飲食模式逐漸過渡到全家一起吃飯的飲食模式，這是一個(gè)認(rèn)知行為發(fā)展的過程。爸爸媽媽除了要從營(yíng)養(yǎng)方面的角度考慮是否給寶寶加鹽外，還要從寶寶身體的各項(xiàng)生長(zhǎng)發(fā)育的角度來考慮。因此，給寶寶加鹽并不是越晚越好。

再者，少吃鹽有益健康是一個(gè)持續(xù)終身的過程。如果只做到晚一點(diǎn)給寶寶加鹽，卻沒有在以后的飲食上給寶寶保持清淡口味，這樣的話對(duì)寶寶的身體健康是沒有好處的。爸爸媽媽只有給寶寶養(yǎng)成清淡的飲食習(xí)慣，讓寶寶成年后也能保持淡口味飲食，才是真正有益身體健康的。