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能吃。
火參果果肉細膩、多汁，有很高的營養價值，特別是含量豐富的維生素C和植物纖維，孕婦適量食用有美容、瘦身的功效。另外，火參果含有的維生素有健心活血的功效，孕婦適量的食用能促進血液流通，有預防血管疾病的作用。所以，孕婦是能吃火參果的。
1、火參果有一定的寒性，孕婦吃太多會導致脾胃虛寒，從而出現腹瀉等問題。
2、孕婦吃火參果的時候應盡量避免高油高溫烹飪過久的方式，這不僅會破壞其含有的維生素，還可能出現上火、消化不良等不適。
3、過敏體質的孕婦應避免吃火參果，以免出現過敏反應。
蜂蜜火參果
材料：火參果、蜂蜜。
做法：火參果先用清水洗凈，并對半切開，然后將其內里類似黃瓜瓣一樣的籽用勺子挖出來放在碗里或杯子里裝好，然后加入蜂蜜攪拌均勻即可食用。
辣醬火參果
材料：辣椒醬、火參果。
做法：先將火參果洗凈、切開，并將里面的東西挖出來放入杯子中，然后根據個人口味加入辣椒醬調味即可。
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