萵苣豬肉粥

材料：萵苣30克，豬肉150克，粳米50克，味精5克，精鹽2克，醬油3克，香油10克。

做法：

1.萵苣去雜，用清水洗凈，切成細絲，粳米淘洗干凈。豬肉洗凈，切成末，放入碗內，加少許醬油、精鹽腌10-15分鐘，待用。

2.鍋置火上，加適量清水，放入粳米煮沸，加入萵苣絲、豬肉末，改文火煮至米爛汁粘時，放入精鹽、味精、香油，攪勻，稍煮片刻即可食用。

乳鴿枸杞湯

材料：乳鴿1只，枸杞30克，鹽少許。

做法：

1.將乳鴿去毛及內臟雜物，洗凈，放入鍋內加水與枸杞共燉。

2.熟時加鹽少許。吃肉飲湯，每日2次。

大棗黑木耳湯

材料：黑木耳15克，大棗15個，冰糖適當。

做法：

1.將黑木耳和大棗用溫水泡發并洗凈后，放入小碗中。

2.加水和冰糖適當，再放入鍋中蒸1小時即可。每日服一次或分次食用皆可，吃大棗、木耳、喝湯。

龍眼粥

材料：圓糯米1杯，龍眼肉37克，蓮子37克，芡實37克，水8杯，冰糖112克。

做法：

1.圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火先煮10分鐘。

2.芡實洗凈、泡軟、蒸熟，蓮子洗凈，一起加入粥內同煮至熟軟。

3.加入桂圓肉和冰糖煮化開，攪勻后盛出食用。