蛋白質是生長發育的基礎,對孕早期的胎兒發育和孕婦健康都十分重要。孕早期孕婦每天應應保證70g蛋白質的攝入量。應多吃豆腐、瘦肉、牛奶、魚肉等。
孕早期服用葉酸能降低胎兒畸形的幾率,所以孕早期孕婦應積極服用葉酸,可以通過深色蔬菜,如菠菜、胡蘿卜、蘆筍,新鮮水果:橘子、草莓、西紅柿當中攝取。也可以在醫生叮囑下服用葉酸藥劑。
牛奶、蛤蜊、小魚干、發菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有豐富的鈣質,足夠的鈣質可以預防孕婦緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等癥狀,還能避免胎兒的骨骼及牙齒發育不良。
鐵質對女性的身體健康十分重要,懷孕后鐵質更是孕婦不可缺少的營養,鐵能夠幫助孕婦預防貧血,避免胎兒營養不良。像是蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥面包、五谷類等就含有豐富的鐵,孕婦可以多吃這些食物。
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