改善口味
牛油果味道獨(dú)特,有種類似脂肪的油膩感,很多人生吃都接受不了。酸奶酸酸甜甜的,與牛油果一起拌勻,能將牛油果中的油膩給淡化了,很好的改善口味,并攝入更多的營(yíng)養(yǎng)。
避免不耐受
牛油果中含有一些異體蛋白,有些過(guò)敏體質(zhì)的人食用可能會(huì)引起過(guò)敏,與酸奶一起食用時(shí),經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵酸奶很多乳糖都被分解了,可以增強(qiáng)腸胃的消化功能,這樣也加速了腸胃對(duì)于牛油果的消化與吸收,所以可以很好促進(jìn)身體健康。
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