貧血的人可以吃大蒜嗎

不可以

貧血患者最好是不要吃大蒜，因為大蒜性味辛溫，吃多了易導致肝血虧虛，影響維生素B族的吸收。通常認為維生素B族缺乏與鐵代謝失調有關，如鐵吸收利用率下降、鐵排泄量增高，使機體的鐵儲存量降低，出現血紅蛋白濃度減少進而造成人體貧血。

什么人不能吃大蒜

1.乙肝患者

大蒜中的某些成分能刺激人的胃腸道，抑制消化液的分泌，會使肝炎患者惡心、腹脹的癥狀加重。

2.患有眼疾的人

中醫認為眼病患者在治療時必須忌“五辛”，它們是大蒜、小蒜、洋蒜、生姜和辣椒，否則將使患者內熱濕阻影響療效。

3.腹瀉患者

此時腸腔已處于飽和狀態，如果進食大蒜等辛辣食物，則可能加重對腸壁的刺激，促使腸壁血管進一步充血水腫，從而加重腹瀉。

貧血適合吃什么

1.適合吃的主食

肉末面條、蔥油蝦仁面、小籠包、麻醬花卷、豆沙包、芝麻包、玉米面黃豆粥、菜肉餛飩、蛋黃粥、什錦糖包。

2.適合吃的菜式

菜末炒肝末、鮮蝦肉泥、萵筍炒肉絲、扁豆炒肉絲、什錦豬肉菜末、番茄熘丸子、芹菜炒肉絲、蝦末菜花、碎菜牛肉、肉末卷心菜、麻醬拌茄、青椒炒肝絲等。

3.適合吃的食材

動物肝臟、黑木耳、紅棗、新鮮蔬菜、魚、蝦等。

貧血如何治療

1.藥物治療

病因治療最重要，營養性貧血以補充所需營養素為主要治療。自身免疫性溶血性貧血采用糖皮質激素等免疫抑制劑治療為主。慢性再生障礙性貧血則以環孢素聯合雄激素為主。

2.緊急治療

緊急情況下，重度貧血患者、老年或合并心肺功能不全的貧血患者應輸紅細胞，糾正貧血，改善體內缺氧狀態。

3.飲食調理

平時可以多吃點補血的食物，比如紅棗、雞蛋、菠菜、豬肝等等。