原標題：第一次給孩子添加輔食，媽媽們這些問題一定要搞清楚！

給寶寶添加輔食，許多新手爸媽都會非常糾結(jié)。

“何時開始添加輔食？”

“如何選擇輔食的種類？”

“輔食、母乳以及配方奶該如何分配？”

……

一旦涉及到孩子，所有的問題都成了大問題。

給寶寶添加輔食，簡直成了讓媽媽們最有壓力的事情。

其實，輔食的添加并不難，只要把下面的問題搞清楚，添加輔食也會so easy！

01

什么時候開始添加輔食？

關(guān)于這個問題，很多人都說4個月就可以添加了，可是又有新觀點建議寶寶等到6個月才添加，究竟哪一種說法科學(xué)呢？

早之前的育兒書籍里面大都說嬰兒從4個月開始，就可以逐漸添加輔食了。

但在2013年前后，世界衛(wèi)生組織。美國兒科協(xié)會、加拿大兒科協(xié)會、澳大利亞國家健康與醫(yī)療研究委員會都陸續(xù)修改了自己的指南：嬰兒滿6月齡再添加輔食。

而中國營養(yǎng)學(xué)2016版中國居民膳食指南中，也做了明確說明：“滿6月齡（180天）起添加輔食。”

為什么是在六個月呢？

主要是因為6個月的寶寶消化道和消化腺的發(fā)育更成熟，更容易消化食物，而且不需要對添加輔食的種類做過多的限制；

6個月的寶寶在口腔運動技巧、手指抓握技巧方面發(fā)育更完善，更有助于其處理軟固體食物。

02

孩子的第一口輔食應(yīng)該是什么？

很多家長在給寶寶添加輔食時都會首選蛋黃，有的兒科醫(yī)生也會建議添加蛋黃，因為蛋黃含鐵，而嬰兒輔食應(yīng)該首選富含鐵的食物。

但無論是《中國居民膳食指南(2007)》，還是在國外的指南上，都不建議嬰兒輔食首選蛋黃。

這是因為蛋黃所含的鐵元素為磷酸鐵，在1個蛋黃中的含量僅約0.4毫克，吸收率僅為3%，所以，蛋黃并非補鐵佳品。

不僅如此，過早添加蛋黃還容易增加嬰兒過敏的危險，可能導(dǎo)致嘔吐、皮疹、腹瀉，甚至休克等不良反應(yīng)。

孩子的第一口輔食應(yīng)該首選高鐵米粉，這樣既不容易過敏，還能補鐵。同時媽媽也可以配合給孩子吃點富含維生素C的水果和蔬菜，這樣能夠幫助鐵的吸收。

03

“米湯有營養(yǎng)，米油賽黃金”

寶寶開始吃輔食時家里長輩就會傳授經(jīng)驗：煲點米湯吧，有營養(yǎng)好消化！就算你買了營養(yǎng)米粉給孩子吃，長輩也會執(zhí)意認為自家做的米湯營養(yǎng)也是棒棒噠，而且質(zhì)量有保障……

但打臉的是，米湯并沒有那么神奇，相反被營養(yǎng)學(xué)家稱為最糟糕的輔食之一，原因是營養(yǎng)基礎(chǔ)較差，能提供的營養(yǎng)物質(zhì)的種類和數(shù)量都有限，長期食用還會造成寶寶營養(yǎng)不良。

所以和高鐵米粉相比，稀飯或米湯都不是最佳的選擇。

04

輔食越精細越好消化

很多家長誤以為孩子的牙齒發(fā)育不完善，輔食要做的精細點，孩子才好消化。

但其實寶寶6個月以后應(yīng)該開始添加輔食，剛開始添加輔食時應(yīng)以米粉、果泥、肉泥等容易吞咽、消化的精細輔食為主，但隨著寶寶月齡的增加，在添加輔食時則不能過于精細，以免影響寶寶的咀嚼能力。

一般來說，關(guān)于添加輔食，我們要遵循這幾個原則：

由單一到多樣

第一次開始給寶寶添加輔食時，就要記住不要貪多，剛開始只加一種，例如米粉，同種食物連續(xù)添加幾天，待發(fā)現(xiàn)寶寶并無不妥反應(yīng)之后，再嘗試添加第二種食物。

由細到粗

同樣的食物，在不同月齡寶寶的食譜里，呈現(xiàn)的形態(tài)是不一樣的，例如由泥狀到半固體小顆粒狀，再到固體狀，隨著寶寶出牙的進行，輔食添加也要由稀到稠由細到粗。

由少到多

最開始添加輔食的時候，分量約為1小勺。等到孩子適應(yīng)了新的食物，再慢慢增加量，要以循序漸進的方式讓孩子愛上吃輔食。

05

調(diào)味料到底該怎么添加？

中國營養(yǎng)學(xué)會頒布的《中國居民膳食指南》中《7~24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》對于嬰幼兒輔食中調(diào)味品給出了關(guān)鍵推薦：

輔食不加調(diào)味品，盡量減少糖和鹽的攝入！

嬰兒輔食應(yīng)單獨制作；

1歲以內(nèi)，輔食不加鹽、糖以及刺激性調(diào)味品；

1歲以后可以嘗試淡口味的家庭膳食。

輔食應(yīng)該保持原味，不加鹽、糖以及刺激性調(diào)料，保持口味清淡。淡口味食物有利于提高嬰幼兒對不同天然食物的接受度，減少偏食挑食的風(fēng)險。

06

寶寶吃輔食以后奶就不重要了

在很多人看來，寶寶能吃輔食以后，奶就基本可以少喝了，因為很多人覺得，輔食能夠提供寶寶足夠的營養(yǎng)，就像大人一樣，不需要每天都喝奶。

其實這些想法是錯誤的。特別是一些老觀念會認為，寶寶斷奶后只要正常的飲食就可以了，然而事實上不是這樣的。

但其實孩子在1歲以內(nèi)，母乳或者是配方奶粉仍然能滿足孩子大多數(shù)的營養(yǎng)需求。所以奶仍然是主食，而輔食只是補充食品，媽媽們不要本末倒置。

07

添加輔食后，便便干燥怎么辦？

很多媽媽反映說，孩子自從添加輔食之后，便便就變得很干燥，這種情況要怎么辦呢？

寶寶添加輔食后，飲食由液體變?yōu)楣腆w或半固體，這樣一來寶寶的腸胃需要一個更繁瑣的消化過程，便便形狀和頻率也會跟著發(fā)生改變。

形狀從原來的比較稀的液體狀變成了軟爛的固體狀，次數(shù)也明顯的比以前減少了許多，這都是正常的表現(xiàn)。

寶媽可以根據(jù)寶寶的飲食情況，增加一些膳食纖維的食物，如各種菌菇、蔬菜、水果等。