話梅放在啤酒里有什么作用
2020年05月14日 19:09閱讀次數：4729
話梅除了做零嘴食用外，有些人還會與其他食物一起搭配，比如將話梅放在啤酒里。那么，這樣有什么作用呢？
1
話梅放在啤酒里有什么作用
話梅中百含有鞣酸，這是一種果酸，比較苦，當加入到啤酒度中時，鞣酸會溶于啤酒中，電離出來的氫離子會使啤酒中溶解得二氧化碳析出，這樣就會出現很多泡泡，且啤酒的口感也會得到改善，能夠解除啤酒內里的一點枯澀味，降低啤酒的酒味，跟果汁一樣，更適合不會喝酒的人口感。
2
3
話梅可以和什么搭配飲用
1、味道偏甜，有奶油味的話梅，可以搭配綠茶、啤酒、茉莉花茶等飲料，酸甜的話梅綜合在飲料的味道中，是一種難得的體驗。
2、甜酸微咸的臺灣話梅，搭配甜味飲料，例如雪碧、可樂等，是一個很好的選擇。尤其是雪碧的氣泡和話梅產生的氣泡，綜合在一起，非常有趣。
10:15
11:41
12:19
12:08
17:31
10:17
還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發吧！