是否會導致上火要由制作工藝而定。
蒸煮制成的苦蕎茶,屬于比較天然的,飲用后并不會上火,適合長期堅持喝。
炒制加工成的苦蕎茶,炒制過程中會加重其內的熱性,如果長期喝,會導致上火。
1、聞味道:一般蒸煮的苦蕎茶香氣比較自然,來源于麥香,炒制的苦蕎茶香味則比較濃厚。
2、看茶湯:蒸煮的苦蕎茶會比較清澈,炒制的苦蕎茶較之稍渾濁。
1、最好是在飯后飲用,既可促進腸道中食物的消化,同時還可避免因飲用后血糖降低引起的頭暈等不適。
2、不宜空腹喝。空腹時,尤其是腹中正處于饑餓狀態時,飲用后苦蕎茶會加重饑餓感,特別是低血糖人士,此時會出現血糖下降引起的不適癥狀,因此需要特別注意。
3、苦蕎茶本性寒,對于胃寒或者腸胃疾病的朋友慎用,以免加重體內寒氣和導致腹瀉。
4、過敏體質的人不宜飲用,特別是苦蕎過敏人群不能飲用黑苦蕎茶。
5、苦蕎茶中含有一種叫蘆丁的物質,它具有降血壓、降血糖的作用,對于低血壓和低糖人士盡量不要飲用苦蕎茶,以免出現血壓、血糖過低情況,加重病情。
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