馬蹄泡酒有活血止痛的作用，飲用后能加快人體內血液循環，也能疏通經絡，對人類出現了肢體麻木，關節疼痛有特別好的緩解作用。
馬蹄本身含有很多的膳食纖維和果膠，泡酒后就都溶解到酒中了，飲用后能軟化大便，促進腸道蠕動，縮短排便時間，而且能腸道中的細菌和炎癥，能維持人體腸道健康也能保持大便通暢。
馬蹄中本身含有一些抗炎成分，而白酒又具有超強的抗病毒能力，用它浸泡馬蹄以后得到的養生酒，會讓他們的抗炎抗病毒能力得到更好發揮，能防止多種感染性疾病和病毒性疾病出現，對人類的流腦和麻疹都有明顯預防作用。
馬蹄泡酒飲用后能調節人體內分泌，并能增強人體的耐糖性，而且能抑制人體對糖類物質的吸收，經常飲用能防止血糖升高，也能讓過高的血糖慢慢恢復正常。
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