孕期喝湯注意事項
2020年10月11日 12:44閱讀次數：306
我們都只知道湯是很容易吸收滋補的食物，所以在孕期特別受孕媽媽們喜歡，有些每餐都要喝一碗湯。但其實孕婦喝湯也是有講究的。下面一起來看看孕期喝湯注意事項吧。
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最好是飯前喝湯
孕婦最好飯前喝湯，因為飯后喝湯，此時孕婦肚子已吃飽了，再喝湯容易導致營養過剩，造成肥胖，并且湯會沖淡胃液，影響食物的消化吸收。而先喝湯比最后喝湯，健康且有減重效果。
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不建議用湯泡飯吃
有些孕婦平時喜歡用湯泡米飯吃，但其實這種習慣不好，因為湯泡飯不用細嚼，不經過初步消化，就直接進到胃里，勢必增加胃腸的負擔，食物中的養分也不容易被徹底吸收，時間一長，便會生慢性胃病。所以，從飲食保健角度來看，孕婦吃湯泡飯是不適宜的。
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湯并不是煲的越久越好
廣東人有煲“老火湯”的習慣，認為湯煲得越久越夠火候，營養也越好。但其實湯在經過長時間的煲煮，許多營養素還遭到破壞，煲的時間越長，蛋白質變性越厲害，維生素被破壞得越多。所以，孕婦最好喝新鮮湯，不要老火慢燉，若要煲老火湯喝，時間也不宜過長，一般以兩小時以內為宜。
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