促進(jìn)食欲

香菇和油菜算得上最佳拍檔，兩種食材一起烹飪迸發(fā)的清香滋味令人回味，熬成高湯清甜潤滑，淡淡的清香引人無限想象和向往，可改善孕婦食欲不振的情況。

補(bǔ)充營養(yǎng)

香菇的營養(yǎng)價值很高，有“蘑菇皇后”的美稱，油菜也富含鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，兩者搭配食用可為孕婦及胎兒發(fā)育提供所需營養(yǎng)，有助于胎兒的大腦、骨骼和皮膚健康發(fā)育。

降血脂

香菇油菜還有很好的降血脂作用，孕婦適量食用有助于膽固醇的控制，同時還可減肥、通便。

補(bǔ)鈣

油菜中含有大量鈣，香菇中的維生素D能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，二者搭配，補(bǔ)鈣效果更強(qiáng)。

香菇油菜的做法推薦

食材：香菇，油菜，蒜片，蠔油，鹽。

做法：

1、香菇洗凈，切片。

2、鍋里加水，燒開，加一滴油，加鹽，焯燙油菜，撈出過涼水。

3、就這個水，焯燙香菇。控水撈出。油菜控水切大斜片。

4、鍋里加油，下蒜片，煸炒。蒜片炒到變黃，加香菇片，煸炒，加油菜，加蠔油，翻炒均勻，加鹽炒勻即可出鍋。