黑棗怎吃補血
黑棗燉雞
材料:土雞腿1只、排骨1/2斤、黑棗20個、水6杯、鹽2小匙、米酒1杯。
做法:
1、將土雞腿洗凈切塊,排骨洗凈用熱水氽燙撈起,再用清水洗凈備用,黑棗亦洗凈瀝干備用。
2、將所有材料與調味料同時放入碗中,用保鮮膜封口,再放入電鍋中蒸(外鍋放入2杯水),蒸熟即可食用。
黑棗杞菟煲雞蛋
材料:黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克、雞蛋1個、調味料冰糖適量。
做法:
1、鍋內放入少許冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起,剝殼,放入湯鍋內再煮3分鐘。
3、水煮滾,依個人喜好加入冰糖即可。
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