孕婦吃黑棗還是紅棗好

黑棗和紅棗孕媽媽都可以吃，但從營養方面看，黑棗比紅棗更豐富，食用更好。

黑棗中含有豐富的維生素與礦物質，比如能夠保護眼睛的維生素A，幫助身體代謝的維生素B群，和促進生長的礦物質-鈣、鐵、鎂、鉀等這些營養素，都是孕期所需的營養。同時黑棗還富含膳食纖維與果膠，可幫助孕婦消化和排便。

孕婦吃黑棗要注意什么

1、黑棗性溫補，體質比較容易上火的孕婦不能吃太多，以免引起上火或消化不良等胃部不適問題。

2、吃黑棗的時候不能空腹，尤其是不能在饑餓狀態下吃黑棗，因為黑棗里面含有大量的果膠和鞣酸，容易與胃酸發生反應，導致胃中出現硬塊。

3、黑棗不宜與柿子同吃，以免造成腹脹。

孕婦怎么吃黑棗好

1、直接吃

黑棗和紅棗一樣，可以當做零食直接食用。

2、蹄髈燉黑棗

先把豬蹄剁成小塊，放進湯鍋滾水中汆燙一下，再把花生、黑棗用清水略沖洗后，與姜片、水一起加入電燉鍋內燉，最后加鹽調味即可。