豬腦是膽固醇含量最高的食物。
每100克的豬腦中含有膽固醇2571毫克,一個(gè)豬腦將近200到300克,吃一個(gè)豬腦膽固醇攝入就將近5000到7500毫克,超每天需攝入的膽固醇量10倍以上。
每月2~3次、每次一兩(50g)左右豬腦花,屬于正常食用量,對健康無影響。
根據(jù)中國食物成分表顯示,每百克豬腦中的膽固醇含量高達(dá)2571毫克/100克,而膽固醇的每日推薦攝入量僅為300毫克,所以說豬腦花食用要適量,不能經(jīng)常吃,避免膽固醇超標(biāo)。
不能經(jīng)常吃。
豬腦當(dāng)中有太多的膽固醇等成分,多吃的話,會導(dǎo)致身體內(nèi)膽固醇增高,還有可能導(dǎo)致膽囊炎等等疾病的。所以說,豬腦不能經(jīng)常性吃,需要控制食用量,避免高膽固醇進(jìn)入到您的血管內(nèi)出現(xiàn)并發(fā)癥。
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