孕婦可以吃冬筍嗎

孕婦可以吃芥末，但是不能多吃。因為芥末的主要辣味成分是芥子油,辣味非常的強烈。如果喜歡吃的話，炒菜時可少放一點，千萬不要放大多，吃多了會傷胃。而且孕婦吃多了會導致上火，引起便秘或者咳嗽，咽喉疼痛等情況，所以孕婦和眼疾患者要慎重食用。

芥末辛辣性燥，吃多了對保胎和胎兒發育不利。所以要講究適量。

冬筍的功效和作用

冬筍不僅味道鮮美，營養價值也很高：

1、能夠清熱化痰，因為冬筍性寒，味甘、微苦，入肺經，對于肺熱所導致的咳嗽、咳痰、咳血，陰虛火旺所導致的五心煩熱、口腔潰瘍、咽喉腫痛的人，如果適當食用冬筍有清熱化痰的作用。

2、能夠除煩止渴，對于胃熱嘈雜、心煩、口渴、口干的人，如果適當食用冬筍有除煩止渴的作用。

3、能夠通利二便，對于小便不利、大便不暢的人，如果適當食用冬筍有通利二便的作用。

孕婦飲食需要注意什么

孕期吃什么算是非常重要的事情了，這時候有兩個人都需要營養，如果吃不好，都會有影響。所以為了保證母嬰的健康，一定要注意飲食問題。通常把飲食界定為整個孕期中孕婦和胎兒營養最主要的來源，要遵循三個原則，即足量、全面、均衡。

足量就是整個孕期供給的營養要足額、足量，但不要求超量。把營養分為兩大塊，重即量上有宏量和微量營養。宏量營養包括脂肪、蛋白質、碳水化合物和水分。微量的包括礦物質、維生素，是以克、毫克，甚至微克計算。把營養物質分為七大類，即蛋白質、脂肪、碳水化合物、水、膳食纖維、礦物質、維生素，在整個孕期的膳食結構中七類物質都要足額、全量。均衡就是不偏食，都要吃但都不能多，飲食中要有規律，建議少食多餐。