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孕婦吃哪些維生素比較好呢?

2011年09月18日 10:36閱讀次數(shù):338
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  孕婦吃什么維生素好?

  孕婦需要補(bǔ)充多少維生素,缺乏有什么危害?

  孕婦服用過(guò)多維生素,可致胎兒畸形

  孕婦吃什么補(bǔ)充維生素?

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  孕婦吃什么維生素好?

  維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì),在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。而孕期對(duì)女性來(lái)說(shuō)是一個(gè)特殊的生理階段。女性在該期對(duì)維生素的需求增加。

  孕婦吃維生素A幫助保持肌膚與器官內(nèi)腔黏膜系統(tǒng)正常化預(yù)防癌癥,降低口腔癌、乳癌、子宮頸癌、肺癌等幾率。

  孕婦吃維生素之B族維生素:增加各類食物營(yíng)養(yǎng)的消化吸收,減輕今后的妊娠反應(yīng)。含有人體所需的多種維生素B及葉酸泛酸及煙酸,懷孕初期是胎兒組織和器官分化的重要時(shí)期,葉酸有造血、預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺損及胎兒畸形的功能,B6還能對(duì)孕期嘔吐現(xiàn)象減輕。如果缺乏B族嚴(yán)重者可以選擇像倍健B族維生素片幫您補(bǔ)充。

  孕婦吃維生素D 鈣鎂:人的皮膚經(jīng)日光照射后也能合成維生素D,孕婦由于曬太陽(yáng)機(jī)會(huì)少些,加上胎兒對(duì)維生素D的需求,因此孕婦食物維生素D供給量應(yīng)增加。鈣鎂 D幫助胎兒骨骼發(fā)育預(yù)防媽媽骨質(zhì)疏松, 孕婦因?yàn)橐┙o胎兒發(fā)育所需大量的鈣質(zhì),及提供今后哺乳期乳汁中的鈣,所以孕婦本身會(huì)流失許多鈣質(zhì),所以足量補(bǔ)充才能保證媽媽的健康.

  孕婦吃維生素C:富含維生素C的食物是水果和蔬菜,尤其是棗的維生素C含量很多。倍健維C、奧諾康維C、全金天然維C等都能幫您增強(qiáng)免疫力,并有助產(chǎn)后傷口愈合。

  孕婦吃維生素E:又稱生育酚、生育維生素、抗不育維生素。孕前服用可增強(qiáng)受孕率,及調(diào)節(jié)荷爾蒙,讓未來(lái)的寶寶更漂亮可愛(ài),孕后服用可防流產(chǎn)幫助胎兒腦細(xì)胞發(fā)育健全等。

  鐵質(zhì)葉酸也不可少:在孕前3-6個(gè)月前補(bǔ)充葉酸,葉酸亞鐵片可以幫助預(yù)防巨球性貧血的發(fā)生及預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生,讓您的未來(lái)寶寶更聰明。

  如果您缺乏并非一種維生素,建議您補(bǔ)充復(fù)合維生素。

  孕婦需要補(bǔ)充多少維生素,缺乏有什么危害?

  維生素A:

  體內(nèi)缺乏維生素A,胎兒有致畸(如唇裂、腭裂、小頭畸形等) 的可能。過(guò)量攝入維生素A 又可引起中毒,并能導(dǎo)致先天畸形。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議:孕婦自孕中期開(kāi)始每日維生素A 的攝入量為900μg。提醒孕婦們注意,切莫服用治療痤瘡和銀屑病的維生素A類藥物,因?yàn)檫@些藥物是最劇烈的致畸藥物。

  維生素D:

  孕期維生素D 缺乏,可影響胎兒的骨骼發(fā)育,并能導(dǎo)致新生兒的低鈣血癥和牙齒發(fā)育不良。孕期過(guò)量攝入維生素D 也可引起中毒,嬰兒可出現(xiàn)動(dòng)脈硬化、精神障礙和尿酸中毒。建議孕期每日膳食維生素D 攝入量為10μg。

  維生素E:

  一般較少出現(xiàn)缺乏。孕婦過(guò)量服用維生素E可造成新生兒腹痛、腹瀉和乏力。孕婦每日膳食維生素E的推薦攝入量為14mg。

  維生素B2

  隨著孕期的進(jìn)程出現(xiàn)缺乏癥的人數(shù)增多。孕期膳食維生素B2的建議攝入量為1.7mg。

  維生素B6

  孕20周以后需要量增加。在臨床上,婦產(chǎn)科醫(yī)生常用大劑量維生素B6治療妊娠嘔吐。如果孕婦服用維生素B6的劑量高于正常需要量的100倍,就有可能發(fā)生感覺(jué)中樞的神經(jīng)痛,還可使胎兒發(fā)生肢體縮短的畸形。此外,孕婦過(guò)量或長(zhǎng)期服用維生素B6會(huì)使胎兒對(duì)其產(chǎn)生依賴性,稱之為“維生素B6依賴癥”。如果診治不及時(shí),將會(huì)留下智力低下的后遺癥。我國(guó)定為1.9mg。

  維生素B12:

  對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)及造血功能亦十分重要。建議每日攝入2.6ug。

  維生素C:

  孕婦適量補(bǔ)充維生素C( 每日130mg) 可預(yù)防胎兒先天性畸形,但是如果攝入過(guò)量( 超過(guò)1000mg) 則會(huì)影響胚胎發(fā)育,長(zhǎng)期過(guò)量服用還會(huì)使胎兒在出生后發(fā)生壞血癥。此外超過(guò)正常劑量很多倍服用維生素C,可能刺激孕婦胃黏膜致出血并形成尿路結(jié)石。

  孕婦服用過(guò)多維生素 可致胎兒畸形

  維生素并不是百益而無(wú)害,當(dāng)孕婦在選擇使用維生素時(shí),請(qǐng)務(wù)必慎重參考說(shuō)明書(shū)或請(qǐng)教專家。下面來(lái)看看維生素使用過(guò)量后,可能對(duì)胎兒產(chǎn)生的影響。

  維生素A:

  美國(guó)醫(yī)界研究指出孕婦如果服用大量的維生素A,會(huì)增加新生兒兔唇顎裂、先天性心臟病及中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常等的發(fā)生機(jī)率。正常人每日建議攝取劑量約2000國(guó)際單位,孕婦要達(dá)到3000國(guó)際單位。如果每日攝取量超過(guò)1萬(wàn)單位,胎兒出現(xiàn)缺陷的機(jī)率就持續(xù)上升。攝取量超過(guò)2萬(wàn)單位以上,胎兒出現(xiàn)缺陷率就會(huì)增加四倍。最可怕的是維生素A和維生素D會(huì)存藏於身體脂肪中,因此受孕前攝取過(guò)量也有可能導(dǎo)致日后的胎兒缺陷。

  維生素C:

  服用維生素C可以治療或預(yù)防感冒的說(shuō)法,雖然受到醫(yī)學(xué)界質(zhì)疑,但是卻被大家接受。建議每日攝取維生素C大約30-60毫克,維生素C不足會(huì)導(dǎo)致壞血病,但過(guò)量后會(huì)影響母體維生素B12的吸收與代謝,以及胎兒的氧化效果,所以懷孕期間不建議使用大量的維生素C。

  維生素D:

  維生素D每日建議攝取量約400單位,維生素D可以從天然食物、營(yíng)養(yǎng)加強(qiáng)的食品,以及陽(yáng)光紫外線照射中都可以攝取到,所以懷孕時(shí)并不需要特別刻意增加攝取。如果攝取過(guò)量有可能導(dǎo)致母體和胎兒的高鈣血癥,攝取量超過(guò)4000單位就會(huì)造成新生兒生長(zhǎng)遲滯、臉形怪異和主動(dòng)脈瓣閉鎖等問(wèn)題。如果同時(shí)還使用制酸劑,可能會(huì)造成更大危險(xiǎn)。

  孕婦吃什么補(bǔ)充維生素?

  維生素在體內(nèi)的含量很少,但在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中卻發(fā)揮著重要的作用。下面介紹富含各種維生素的日常食品。

  富含維生素A的食物有:動(dòng)物肝臟,奶與奶制品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚(yú)肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A。另外,多吃魚(yú)肝油可以補(bǔ)充維生素A。

  富含維生素B1的食物有:谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、芹菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品,胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;

  富含維生素B2的食物:動(dòng)物肝臟如肝、腎、心,豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚(yú)、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。

  富含維生素B6的食物:肉類食物如牛肉、雞肉、魚(yú)肉和動(dòng)物內(nèi)臟等,全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅(jiān)果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚(yú)肉)

  富含維生素B12的食物:只有肉類食物中才含有維生素B12,所以準(zhǔn)備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來(lái)源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。

  富含維生素C的食物:新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。

  富含維生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有維生素D。動(dòng)物性食品是非強(qiáng)化食品中天然維生素D的主要來(lái)源,如含脂肪高的海魚(yú)和魚(yú)卵、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對(duì)較多,而瘦肉、奶、堅(jiān)果中含微量的維生素D。不過(guò)通過(guò)日光浴可以促進(jìn)維生素D在體內(nèi)合成。所以要堅(jiān)持補(bǔ)充魚(yú)肝油滴劑。

  富含維生素E的食物有:各種油料種子及植物油,如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類,粗糧等都是維生素E的重要來(lái)源。某些谷類、堅(jiān)果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。

  富含維生素K的食物有:牛肝、魚(yú)肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍(lán)菜、萵苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。

  孕婦補(bǔ)維生素食譜精選推薦

  1.素什錦

  營(yíng)養(yǎng)分析:豆芽、白菜、香菇、豬肉等的維生素含量都極高,可以為孕婦提供充足的維生素。

  制作方法:

  1、先將綠豆芽去根,豆腐干、白菜、香菇、豬腿精肉均切成絲。

  2、炒鍋上旺火,放油燒至六成熱,下肉絲煸炒,加入黃花菜、豆腐干、筍絲、香菇、白菜煸炒,加醬油、白糖、味精、精煸炒至透,再下入綠豆芽、豌豆苗略煸,放入水淀粉炒合,再放入韭芽攪拌均勻,淋上麻油即成。

  2.香腸炒油菜

  營(yíng)養(yǎng)分析:此菜富含鈣、鐵、維生素C,還富含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素及蛋白質(zhì)、脂肪、磷等,孕婦常食能防病強(qiáng)身。

  制作方法:

  1、將香腸切成薄片;將油菜洗凈切成短段,梗、葉分置。

  2、鍋置火上,放油燒熱,下姜末、蔥花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜葉炒至半熟,倒入切好的香腸,并加入醬油,用旺火快炒幾下,即成。

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