胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，有維護(hù)上皮細(xì)胞的正常功能、防治呼吸道感染、促進(jìn)人體生長發(fā)育及參與視紫紅質(zhì)合成等重要功效；

土豆富含B族維生素、礦物質(zhì)鉀、大量的膳食纖維，還含有各種微量元素、蛋白質(zhì)，碳水化合物很豐富但脂肪含量低，有“十全十美”的美稱。

食材與工具：

砧板、水果刀、研磨碗、保鮮盒、過濾網(wǎng)

土豆和胡蘿卜各50克，米粉20克

將胡蘿卜和土豆洗凈，去皮，并切成小塊

水燒開后倒入胡蘿卜土豆煮至軟

撈出裝盤并瀝干水份

用研磨碗，一次可少量磨。家里有料理機(jī)也可以直接打，但是量太少的話不適合料理機(jī)，研磨碗適合磨少量的食材。

剛開始添加輔食的寶寶，吃的量很少，所以用研磨碗會(huì)更方便 .

碾壓成泥狀

再用過濾網(wǎng)過濾出更細(xì)的泥狀，適合剛開始添加輔食的寶寶食用

溫水將米粉沖調(diào)好并拌入胡蘿卜土豆泥，攪拌均勻！

最后，沒有吃完的胡蘿卜土豆泥放入保鮮盒，密封，放入冰箱保存。下次可直接取出加熱食用。