番茄魚泥的做法 酸酸甜甜好開胃，吃出聰明寶寶！
2017年03月17日 14:26閱讀次數：648
吃魚的好處實在是太多了，魚身上的脂肪對寶寶而言，是“聰明的”優質脂肪，富含大腦和眼睛發育所需的DHA。在制作魚肉輔食時，媽媽要注意細心剔除魚刺和魚鱗，并且剁碎成泥，方便寶寶食用（推薦龍利魚、鱈魚、鱸魚等刺較少的魚）。
番茄魚泥
適合人群：10個月以上寶寶吃魚的好處實在是太多了，魚身上的脂肪對寶寶而言，是“聰明的”優質脂肪，富含大腦和眼睛發育所需的DHA。在制作魚肉輔食時，媽媽要注意細心剔除魚刺和魚鱗，并且剁碎成泥，方便寶寶食用（推薦龍利魚、鱈魚、鱸魚等刺較少的魚）。西紅柿中是補充維生素的優質蔬菜之一，搭配鮮美的魚肉，酸酸甜甜很開胃哦。
去骨魚肉1小塊、西紅柿1/2個，姜片
1.將西紅柿洗干凈，用開水燙過之后，剝去皮，取1/2個，切成碎末。
2.將魚肉洗干凈，加少許姜片放入蒸鍋中蒸熟。
3.將蒸熟的魚肉取出，姜片拿走，剁碎魚肉，再仔細檢查是否有魚刺。
4.取一口小鍋，放入少許清水，加入魚肉末、西紅柿碎塊。
5..將魚肉和西紅柿泥拌勻。
6.用大火煮開之后，換成小火，將魚肉西紅柿煮爛即可盛入碗中。
在選擇魚肉時，最好選擇刺少、易去除的種類，如鱸魚、武昌魚、羅非魚、帶魚、黃花魚、三文魚、龍利魚和鱈魚等。建議放些許姜片一起蒸去腥，然后拿開姜片再打泥。
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