大家都知道，苦瓜的營養(yǎng)價(jià)值極高，它含有多各營養(yǎng)成分，富含維生素B1，具有預(yù)防和治療腳氣病、維持心臟正常功能、促進(jìn)乳汁分泌和增進(jìn)食欲等作用。苦瓜所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10~20倍，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、解毒、防止動(dòng)脈粥樣硬化、抗癌、提高機(jī)體應(yīng)激能力、預(yù)防感冒、保護(hù)心臟等作用。苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)多肽-P，有降低血糖的作用。

但是，有一種說法是，苦瓜內(nèi)含有奎寧，奎寧會(huì)刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)，所以孕婦應(yīng)忌食苦瓜。奎寧是從植物中提取有效成分而制成的藥品，確實(shí)有刺激子宮收縮、引起流產(chǎn)的副作用。不過專家認(rèn)為，苦瓜中的奎寧含量少，孕婦適當(dāng)吃些苦瓜是不會(huì)造成流產(chǎn)的，且苦瓜有刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用，對(duì)于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面有好處。

所以，孕婦懷孕期間是可以少量吃些苦瓜的。其清熱解暑，降壓降糖，解勞清心的作用也早已被記載到《本草綱目》中。準(zhǔn)媽媽在懷孕期間極有可能出現(xiàn)肥胖的癥狀，但是想減肥的話又擔(dān)心會(huì)造成胎兒的營養(yǎng)不良，要想改善這種情況的話，就喝一杯苦瓜汁或苦瓜茶吧，或者是熬一道苦瓜燉排骨吧，因?yàn)榭喙纤乇蛔u(yù)為“脂肪殺手”，可以溶解多于的脂肪和糖類。

不過，苦瓜性寒，脾胃虛寒的孕婦不宜吃。

孕婦可以吃什么清熱消暑

夏天，如果孕婦需要清熱消暑，除了適量的苦瓜，還可以選擇下面幾種食物：

第一，綠茶。綠茶被譽(yù)為是我國的“國飲”，其地位和功效由此可見一斑。孕婦在夏天很容易出汗缺水而出現(xiàn)口干舌燥或上火的情況，這時(shí)，來一杯濃濃的綠茶吧，無論是龍井、碧螺春，還是香片、毛尖，均可以起到提神清心、清熱解暑、清心除煩、生津止渴、降火明目的效果。值得一提的是，現(xiàn)在的輻射源越來越多，孕婦和寶寶也處在各種輻射的包圍和威脅中，而綠茶對(duì)于輻射這種現(xiàn)代病也有很好的預(yù)防作用。

第二，湯類飲品多考慮。懷孕期間，隨著胎兒的生長，需要的營養(yǎng)也不斷增多，如果過量使用油脂類食物，不僅有可能會(huì)提高血壓、血糖，而且會(huì)影響胎兒的營養(yǎng)的全面吸收，鑒于這樣，喝湯應(yīng)該是一個(gè)比較好的選擇，既可以給寶寶提供多種營養(yǎng)，又避免了其他孕期負(fù)面癥狀的出現(xiàn)。

最后，水果也為必需品。有很多富含葉酸的水果也可以選擇，比如香蕉、草莓、西紅柿等，但是值得提醒的是，最好食用當(dāng)季的水果。

孕婦不能吃的四類食物

除了過涼的食物外，孕婦需要禁食的還包括：一類是高脂肪飲食，長期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。另外一種是孕期高蛋白飲食，會(huì)影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

另外，高糖、高鈣飲食也是不可取的！