寶寶食譜：雞肉水果酸奶沙拉，好看又營養！
2017年09月20日 17:55閱讀次數：81
標簽：寶寶食譜
沙拉的食材可以隨意搭配，簡單的操作又不失營養。顏色漂亮，能增進寶寶的食欲，豐富的食材更是保證了全面營養，特別適合挑食的寶寶。
雞肉水果酸奶沙拉
色彩繽紛，好吃看得見。
食材
雞肉30克、西蘭花1朵、雞蛋1個、酸奶適量、獼猴桃半個、堅果適量、淀粉少許、食用油少許
標簽
不愛吃肉、不愛吃菜、不愛吃蛋、混合搭配、花樣創意、緩解便秘、家常菜肴、12m+
難度
★★★
1、雞肉洗凈，用淀粉腌制大概20分鐘。
2、西蘭花焯水后切碎備用。
3、雞蛋蒸熟或水煮熟，然后切丁。
4、煎鍋倒入少許油，放入雞肉煎熟，全程中小火。
5、煎熟的雞肉切丁。
6、獼猴桃切丁。
7、取一個保鮮袋，放入堅果，用搟面杖搟成粉末狀。
8、碗里依次放入雞丁、雞蛋、獼猴桃、西蘭花，撒上堅果粉，淋上酸奶即可。
小貼士
1、擔心整塊雞肉煎不熟的，可以將雞肉腌制好后切成丁，放入鍋里炒熟。
2、圖片中，只用了半個雞蛋。
3、水果可以自由替換。
4、沒有堅果，可以放炒熟的芝麻。
5、生食、熟食的案板一定要記得分開。
6、一定記得把食材處理成自己寶寶適合吃的大小，吃的時候攪拌均勻。
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