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黃瓜豆芽枇杷湯的做法

準備食材：	豆芽150克	枇杷1顆	黃瓜1條
	生姜1塊	鹽少許

1．豆芽洗凈，瀝干水



2、枇杷洗凈，去皮、去核，再將果肉切成條狀備用



3、黃瓜用清水洗凈，切開邊，去瓜瓤、瓜仁，切成片狀



4、生姜洗凈，切片備用。



5、鍋置火上，加入適量清水，燒開，然后放入豆芽、黃瓜和生姜，滾沸片刻，放入枇杷肉，再稍滾，加鹽調(diào)味即可



營養(yǎng)小貼士：

綠豆芽所含的能量很低,卻含有豐富的纖維素、維生素和礦物質(zhì),有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。從營養(yǎng)學的角度看,綠豆芽的熱量很低,每100克綠豆芽僅含8卡路熱量,而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸蠕動,具有通便的作用,這些特點決定了綠豆芽的減肥作用。

枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當?shù)淖饔茫昏凌烁缓掷w維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。