“老公，你怎么老吃肉呀，多吃點蔬菜呀。要注意飲食均衡。”當方建業吃掉了半盤紅燒肉的時候，陳蓉嬌嗔起來了。方建業偏食不是一天兩天了，自從結婚以來，陳蓉就一直在同他的這個壞習慣作斗爭，但戰果甚微。“我一向都愛吃肉，你看我是很健康麻。”方建業不滿地瞪了陳蓉一眼。陳蓉沒有理會，繼續說道：“我們準備要小孩了，這爸爸的飲食健康與否也是很重要的哦。”方建業停住了筷子，緊張地說：“真的嗎，你聽誰說的?”陳蓉說：“還有誰，當然是我的表姐李茜呀。”陳蓉的表姐李茜年近四十，是婦幼醫院里的大夫，醫術那是出了名的。方建業一聽，立刻把筷子伸向了炒青椒的盤子。

　　寶寶是在媽媽身體里孕育的，媽媽吃好，寶寶才會健康聰明。所以，備孕夫妻對女性的飲食一直以來保持高度的重視，而對丈夫的飲食習慣都不甚重視。其次，丈夫的飲食習慣和生活方式對生育一個健康寶寶也起著至關重要的作用。男性營養狀況的好壞甚至直接關系著家庭生育能力和質量。

　　★備孕丈夫為什么要注意飲食?

　　很多男性都像方建業一樣，喜歡吃高蛋白肉類食物，而不喜吃蔬菜瓜果，這樣的飲食習慣不利于妻子受孕。

　　很多男性朋友對蔬果不屑一顧，認為那是女孩子減肥的食物。實際上，蔬果當中的營養物質，尤其是各種維生素，是男性生殖生理活動所必需的，作用不可小覷。男性如果長期缺乏蔬果當中的各類維生素，就可能有礙于性腺正常的發育和精子的生成，從而使精子減少或影響精子的正常活動能力，嚴重的有可能導致不孕。

　　有研究顯示，如果男性體內維生素A嚴重不足，容易使精子受損，精子的活動能力也隨之減弱。即使妻子受孕，也容出現胎兒畸形或死胎;而維生素B族(包括泛酸)與男性睪丸的健康有著直接而密切的關系，一旦缺乏，則會降低男性的生殖能力。而維生素B12則能增加精子的數量和活動能力。

　　梁山好漢“大碗喝酒，大塊吃肉”是男性豪爽的標志之一，很多男性都偏愛肉食。雖然雖說精子的生成需要優質蛋白質，但如果高蛋白物質攝入過高，原維生素攝入不足的話，就容易造成酸性體質，使妻子難以受孕。

　　★備孕丈夫要攝入五大類食物。

　　備孕丈夫的飲食宜有高維生素、優質蛋白、必需的微量元量及礦物質，以提高生育能力。

　　高維生素。年輕的丈夫們多食用一些含有高維生素的食物，對提高精子的成活質量有很大的幫助。妻子可以根據不同的季節為丈夫挑選一些時令蔬果。

　　優質蛋白質。蛋白質是細胞的重要組成部分，也是生成精子的重要原料，充足的優質蛋白質可以提高精子的數量和質量。優質蛋白質包括三文魚、牡蠣、深海魚蝦等，這些海產品不僅污染程度低，還含有促進大腦發育和增進體質的DHA、EHA等營養元素。此外，各種瘦肉、動物肝臟、乳類、蛋類中也是優質的蛋白質食品。可以幫助增加精子的營養，提升精子成活率。蛋白質食品當中還含有一些人體所必需的脂肪酸，它們無法通過人體自身合成，只能從食物中獲得。但蛋白質不能超量攝入，要均衡營養，維持良好的營養狀態。

　　礦物質和微量營養素。人體內的礦物質和微量元素對男性的生育力也有重要影響。比如，鋅、錳、硒等元素參與了男性睪丸酮的合成和運載的活動，同時幫助得升精子活動的能力以及受精等生殖生理活動。體內缺鋅可以導致男性性腺功能低下，睪丸變小、質軟、精子生成減少或停止;如果缺錳則會造成男性精子成熟障礙，導致精子減少;缺硒會減少精子活動所需的能量來源，使精子的活動力下降。礦物質和微量元素無需單獨補充，在一些高維生素食物中就包括了它們。除了平時多吃蔬果，日常飲食中也要多食用一些海洋性植物如海藻類或是菌類植物。

　　能量。能量雖然不是營養元素，但它的作用是保證其他營養素在體內發生作用;另外，精子以及其他生殖生理活動也依靠充足能量。能量的主要來源是飲食當中的各種主食，包括米飯、五谷雜糧、干鮮豆類等。當體內能量不足時，一些營養元素，像蛋白質和糖類會轉化成能量以供身體所需。因此，如果能量不足就會影響身體對這類營養素的吸收，出現營養匱乏。

　　葉酸。平時我們總是建議準媽媽要補充葉酸，以避免因葉酸缺乏而造成染色體斷裂出現的畸形兒。現在有研究證明，葉酸對于準爸爸也具有同樣重要的意義。當葉酸在男性體內呈現不足時，男性精液的濃度會降低，減弱精子的活動能力，使得受孕困難。同時，葉酸在人體內還能與其他物質合成葉酸鹽，它對于孕育優質寶寶也起著關鍵作用。如果男性體內的葉酸鹽不足或缺乏，就可能增加染色體缺陷的幾率，增大孩子長大后患嚴重疾病的危險性。

　　有一些食物里面就含大量葉酸，備孕丈夫可以多吃這些食物。這些食物有動物肝、紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、豆類、蘋果、柑桔、橙汁等。

　　你問我答：備孕丈夫有什么需要忌口的嗎?

　　男性在備孕階段，有一些食物最好不吃或少吃。

　　葵花籽。葵花籽的蛋白質部分含有抑制睪丸成分，能引起睪丸萎縮，影響正常生育功能，育齡青年不宜多食。

　　大蒜。大蒜有明顯的殺滅精子的作用。育齡青年如食用過多，對生育有著不利的影響，故不宜多食。

　　芹菜。芹菜有抑制精子生成的作用，從而使精子數量下降，出現陽痿不舉。常吃芹菜可致男性精子數量減少，但停吃16周后，又可恢復到正常精子量。

　　大豆和啤酒。精子在與卵子接觸時會釋放出某些物質突破卵子的外層薄膜，鉆進卵子使其受精。大豆、啤酒中含有仿荷爾蒙化學物質，試驗顯示，精子只要接觸到極少量這類化學物質，就會太早消耗能量，結果失去穿破卵子外層薄膜的能力，使精子與卵子的給合率下降。

　　溫馨提示：備孕丈夫的簡單食譜。我建議備孕男性每周吃一次海產品，一次動物肝臟，一兩次牛肉及豆類;每天吃竹筍、胡蘿卜、洋蔥、燕麥、菠菜、卷心菜等，喝5杯以上的水或果汁。