做法:
1、1根油條又可以分成兩條,2根油條相當于4條,切成小段。
2、1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋和5勺清水,調成糖醋汁。
3、把姜末放在糖醋汁里。
4、放點油,把油條炸一遍,炸好后撈出來。
5、鍋里一般還有點剩油,把第二步中的糖醋汁倒入油鍋,開始煮,來蒸發水分,你可以嘗嘗味道,覺得味道合適、水也不多的時候就可以勾芡,倒入水淀粉。
6、最后放入油條炒制片刻后就可以起鍋,撒蔥花。
材料:油條,胡蘿卜,青椒,香菜,姜,香蔥,豉汁,醋,生抽,糖,味精,淀粉。
做法:
1、油條切塊兒;胡蘿卜、青椒、香菜和姜切絲;香蔥切丁。
2、豉汁、醋、生抽、少許糖以及淀粉入碗,調成汁。
3、大火姜絲暴鍋后,放入胡蘿卜,青椒絲翻炒,然后放入調好的汁。
4、大火熬汁粘稠后,放入油條、香菜和香蔥,快速翻炒立刻出鍋。
材料:肉末少許,油條二根。
做法:
1、把油條切成段備用。
3、把肉末塞進油條心子里面,肉不要塞得太緊。
4、把塞好肉的油條放進電餅鐺用上下火烤,烤3分鐘翻一面再烤2分鐘即可,注意不要烤糊。
材料:油條,蔥花,醬油,麻油,糖(可選)。
做法:
1、油條掰成小段放碗里,加入蔥花、醬油和麻油。
2、熱開水倒入碗里泡開即可。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發吧!